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Garnelenspieße auf buntem Reis und Schnittlauchgurke
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Garnelenspieße auf buntem Reis und Schnittlauchgurke
Genieße die Garnelenspieße auf buntem Reis und Schnittlauchgurke. Sie sind schnell und leicht zubereitet, probiere sie gleich aus!
Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zubereitung
35 min
Kochzeit
5 min
Gesamtzeit
40 min
Einfach
Einfach
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Gurke entkernen und in kleine Stücke schneiden, kurz in Salzwasser kochen und gleich in Eiswasser abschrecken. Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen, Knoblauch dazugeben und leicht braun werden lassen. Gurken, Schnittlauch, Dill beigeben und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Reis:
Reis mit doppelter Menge Wasser zugedeckt auf kleiner Flamme leicht kochen lassen. Butter in einer Pfanne warm machen, den Reis dazugeben und mit Salz abschmecken.
Garnelenspieße:
Garnelenspieße mit der ganzen Knoblauchzehe in Olivenöl braten, salzen und pfeffern.
Tipp
Als alternative zum Reis kann auch Quinoa genommen werden.
* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.
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