>

Änderung der Bestellung Änderung abschließen

Zum Warenkorb hinzugefügt

Produktrückruf

Bitte beachten Sie, dass folgendes Produkt zurückgerufen wurde:

Landliebe Dessert 4 x 125 g
Mehr Informationen


Zutaten für 4 Portionen

  • Salat:
  • 80 ml SCHUHBECKS Zauberbrühe Gemüse
  • 2 EL Apfelessig
  • 1 TL Senf, scharf
  • 2 EL CASTELLO Olivenöl extra nativ
  • etwas SCHUHBECKS Salat Gewürzzubereitung
  • etwas SCHUHBECKS Chili Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 350 g Blattsalate, verschiedene
  • Hendlbrust:
  • 2 TL SCHUHBECKS Steak- und Grillgewürzzubereitung
  • 4 EL OSANA Feinstes Rapsöl
  • 4 g LANDGUT Hühnerfilet
  • etwas SCHUHBECKS Chili Salz

Zubereitungsart

  1. Salat:
  2. Die Brühe mit Apfelessig, scharfen Senf und Öl verrühren. Mit Salatwürzer, Chili Salz und Zucker würzen.
  3. Hendlbrust:
  4. Das Steak- und Grillgewürz mit dem Öl verrühren. Die Hendlbrust darin wenden und in einer Pfanne bei sanfter Hitze auf jeder Seite 3–4 Minuten braten.
  5. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Hendlbrüste in der Resthitze der Pfanne saftig durchziehen lassen. Mit Chili Salz würzen. Die Hendlbrüste in Scheiben schneiden.
  6. Die Salatblätter mit dem Dressing marinieren, auf Tellern anrichten und die Hühnchenscheiben locker darauf verteilen. Nach Belieben etwas Gewürzöl anrühren und außen herum ziehen.

Tipp

  • Um das Gericht abzurunden empfehlen wir ein Glas Rieden Selection Riesling dazu.