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Zutaten für 2 Portionen

  • 250 g Brokkoli
  • 0,5 Stk. Karfiol
  • 2 Stk. Karotten
  • 100 g grüne Bohnen
  • 140 g ASIA Wok Nudeln
  • 50 g SNACK FUN Erdnüsse
  • 100 g ASIA Curry Paste
  • 2 EL Bellasan Rapsöl

Zubereitungsart

  1. Brokkoli, Karfiol und Fisolen putzen und waschen. Brokkoli und Karfiol in Röschen zerteilen und in Salzwasser blanchieren und zur Seite stellen. Karotten schälen und in Stifte schneiden.
  2. Im Wok Karotten in Öl anbraten, Fisolen dazugeben. Brokkoli, Karfiol und Cashews hinzufügen, Curry Paste unterrühren.
  3. Asianudeln nach Packungsanleitung kochen und unter das Gemüse rühren, etwas Nudel-Kochwasser hinzufügen, abschmecken und servieren.

* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.