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Zutaten für 4 Portionen

Für den Salat:

  • 0,5 Kopf Kraut
  • 1 Gurke
  • 3 Frühlingszwiebel
  • 1 Bund Schnittlauch

Für das Dressing:

  • Saft von 2 BIO-Zitronen
  • 60 ml CASTELLO Olivenöl
  • 2 EL LOMEE Essig
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 1 Tasse Basilikumblätter
  • 1 Tasse NATURE'S GOLD Babyspinat
  • 2 EL BELLA Trockengerm
  • etwas HAPPY HARVEST Walnüsse
  • 1 TL SALINENGOLD Salz

Zubereitungsart

  1. Gemüse fein schneiden und in eine große Schüssel geben.
  2. Für das Dressing alle Zutaten gut vermengen.
  3. Den Salat anrichten und mit dem Dressing vermengt servieren.

* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.