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    Hummus Toast mit Ofengemüse

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    Hummus Toast mit Ofengemüse

    Dieser leckere Hummus Toast ist der perfekte Snack! Er ist köstlich und auch einfach zubereitet noch dazu! Gleich nachkochen! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    15 min
    Kochzeit
    20 min
    Gesamtzeit
    35 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 2 Portionen

    • Hummus
    • 1 Baguette
    • 0,5 Zucchini
    • 0,33 Melanzani
    • etwas Tomaten
    • etwas CASTELLO Olivenöl
    • etwas SALINENGOLD Salz
    • etwas Petersilie
    • etwas Zitronensaft
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Zucchini und Melanzani in Scheiben schneiden und fein mit Öl und Salz marinieren.
    2. Das Gemüse bei 190°C für 20 Minuten backen.
    3. Brot aufschneiden und in einer Pfanne toasten.
    4. Mit Hummus bestreichen und mit dem Ofengemüse, frisch geschnittene Tomaten und Petersilie belegen.
    5. Mit etwas Zitronensaft beträufelt servieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.