iSi Topfen-Ahornsirupmousse
Lust auf was Fruchtiges? Mit den einfachsten Mitteln zauberst du eine Espuma aus Marille & Cranberry. Probiere selbst aus, wie locker und leicht eine Fruchtmousse schmecken kann! Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 4 Gläser
- 40 g Ahornsirup
- 125 ml MILFINA Vollmilch 3,5 %
- 50 g MILFINA Speisetopfen
- 1 Spritzer Zitronensaft
Küchengeräte
- iSi Sahnespender
Zubereitungsart
- Alle Zutaten glattrühren, in einen iSi füllen und mit einer iSi Sahnekapsel aufdrehen und kräftig schütteln.
- In ein Glas füllen und optional mit einem Crunch garnieren (Smarties oder Granola).
Tipp
- Alle Zutaten sollten möglichst kalt verwendet werden. Die Masse sollte vollständig glattgerüht sein – kleine Klümpchen können zur Verstopfung des Kolbens führen.