Zutaten für 4 Portionen

  • 200 g MILFINA Frischkäse, Sorte: Kren
  • 4 EL MILFINA Schlagobers
  • 200 g Karotte
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Prise SALINENGOLD Salz
  • 1 Prise LE GUSTO Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • etwas Kresse

Zubereitungsart

  1. Frischkäse mit Obers verrühren.
  2. Karotten schälen und mit einer Reibe fein reiben.
  3. Karotten zusammen mit dem Zitronensaft zum Frischkäse geben und glattrühren.
  4. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und mit Kresse dekorieren.

Tipp

  • Schmeckt hervorragend auf kross getoasteten Baguette-Scheiben oder Knäckebrot und kann mit hart gekochtem Ei kombiniert werden.