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    Knäckebrot mit Räucherlachs-Aufstrich

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    Knäckebrot mit Räucherlachs-Aufstrich

    Probiere den schnell zubereiteten Räucherlachs-Aufstrich und serviere ihn mit knusprigem Knäckebrot. Lass dir den kinderleicht gezauberten Snack schmecken! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Kochzeit
    5 min
    Gesamtzeit
    min
    Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 200 g ALMARE SEAFOOD ASC Räucherlachs
    • 200 g MILFINA Frischkäse, Sorte: Natur
    • 100 g MILFINA Sauerrahm
    • 0,5 Zitrone
    • etwas Dill
    • 8 Scheibe NATUR AKTIV Bio-Knäckebrot
    • 0,5 Salatgurke
    • 1 Prise SALINENGOLD Salz
    • 1 Prise LE GUSTO Pfeffer
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Die Hälfte des Räucherlachses in kleine Würfel schneiden und anschließend mit Frischkäse und Sauerrahm vermischen. 5 Minuten im Kühlschrank rasten lassen.
    2. Die Gurke in Scheiben schneiden. Etwas von der Zitronenschale abreiben und Dill fein hacken. Dill und Zitronenabrieb in den Frischkäse-Aufstrich geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Aufstrich auf das Knäckebrot streichen und mit Gurkenscheiben und Räucherlachs belegen.