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    Kokos-Mandel-Aufstrich

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    Kokos-Mandel-Aufstrich

    Eine leckere Alternative zu süßen Brotaufstrichen ist dieser selbstgemachte vegane Kokos-Mandel-Aufstrich. Ideal auch als kleines Geschenk! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    5 min
    Gesamtzeit
    15 min
    Einfach

    Zutaten für 1 Glas

    • 100 ml NATUR AKTIV Bio-Kokosöl
    • 200 g HAPPY HARVEST Mandeln, ganz
    • 100 g HAPPY HARVEST Birkenzucker
    • 30 g BELLA Kakaopulver
    • 1 BELLA Vanilleschote
    • 1 Prise Zimt
    Alle Zutaten einkaufen

    Küchengeräte

    • Küchenmaschine oder Mixer

    Zubereitungsart

    1. Kokosöl so lange erwärmen bis dieses flüssig ist. Vanilleschotte halbieren und das Mark aus der Schotte kratzen.
    2. Vanillemark, Kakaopulver, Birkenzucker, Zimt und Mandeln in einen Mixer geben und gut mixen.
    3. Nun das Kokosöl zugeben und alles zu einen feinen Aufstrich mixen.

    Tipp

    • Eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank stellen.