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    Kürbis-Kokos-Küchlein

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    Kürbis-Kokos-Küchlein

    Die leckeren herbstlichen Kürbis-Kokos-Küchlein sind schnell und einfach nachgemacht. Dank der Schritt-für-Schritt-Anleitung zaubern Sie im Handumdrehen ein leckeres Dessert. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    20 min
    Kochzeit
    25 min
    Gesamtzeit
    45 min
    Einfach

    Zutaten für 1 Blech

    • 300 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Kürbis, Sorte: Hokkaido
    • 2 EL Zitronensaft
    • 2 EL NATUR AKTIV Bio-Honig
    • 2 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
    • 120 g Zucker, braun
    • 100 ml OSANA Sonnenblumenöl
    • 150 ml MILFINA Schlagobers
    • 350 g KORNGOLD Weizenmehl, glatt
    • 3 TL BELLA Backpulver
    • 3 TL BENSDORP Kakaopulver
    • 1 Prise Salz
    • 1 TL Zimt
    • 100 g HAPPY HARVEST Kokosraspeln
    • 75 g Schokotröpfchen
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Den Kürbis entkernen und fein raspeln, anschließend mit Zitronensaft und Honig vermengen.
    2. Eier, Zucker, Öl und Schlagobers gut verquirlen. Mehl, Backpulver, Kakaopulver, Salz und Zimt beimengen und unter die Eiermischung rühren. Zuletzt werden Kürbis, Kokosraspeln sowie die Schokotröpfchen untergemengt.
    3. Den fertigen Teig in kleine Papier- Kuchenformen füllen.
    4. Die Kürbis-Kokos-Küchlein anschließend im vorgeheiztem Backrohr auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze fertigbacken.