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Zutaten für 1 Glas

  • 80 ml Wasser
  • etwas Matcha-Pulver
  • etwas Ingwer
  • etwas NATUR AKTIV Bio-Honig

Zubereitungsart

  1. Ingwer raspeln. Wasser aufkochen und auf 80 °C abkühlen lassen. Das Matcha-Pulver und den Ingwer in einer Schale mit ein wenig heißem Wasser schaumig schlagen, idealerweise mit einem speziellen Bambusbesen oder einem kleinen Schneebesen.
  2. Mit dem restlichen Wasser aufgießen, sodass eine fein cremige Konsistenz entsteht. Den Matcha-Tee nach Belieben mit etwas Honig süßen.