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    Orangen-Muffins mit Zimt

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    Orangen-Muffins mit Zimt

    Probiere die Orangen-Muffins mit Zimt. Schnell und einfach nachgekocht. Passend für die kalten Herbsttage für die ganze Familie. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    20 min
    Kochzeit
    20 min
    Gesamtzeit
    40 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 1 Muffinblech

    • 1 Orange
    • 3 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
    • 100 g MILFINA Teebutter
    • 3 TL Zimt
    • 120 g WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
    • 240 g KORNGOLD Weizenmehl, glatt
    • 0,5 Pkg BELLA Backpulver
    • 125 ml PURE FRUITS Orangensaft
    Alle Zutaten einkaufen

    Küchengeräte

    • Papierförmchen

    Zubereitungsart

    1. Von einer gewaschenen Orange die Schale abreiben und beiseitestellen. Danach die weiße Haut entfernen und die Frucht in dünne Scheiben schneiden.
    2. Die Eier mit Butter, Zimt und Zucker schaumig rühren, das Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach unter die Masse heben.
    3. Orangensaft und den Abrieb zufügen. Die Papierförmchen auf einem Muffinblech verteilen und den Teig portionsweise in die Förmchen gießen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft etwa 20 Minuten backen.
    4. Danach die Muffins mit den Orangenscheiben garnieren.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.