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Zutaten für 3 Stück

  • 3 Eier
  • 7 g BELLA Backpulver
  • 100 g Mehl
  • 140 ml MILFINA Milch
  • 1 Prise Salz
  • frisches Obst der Saison
  • 3 Stk. Raffaello

Zubereitungsart

  1. Eier trennen. Mehl, Backpulver und Milch mit den Dottern vermengen und so lange rühren bis ein kompakter Teig entsteht.
  2. Das Eiweiß mit dem Salz steif schlagen und unter den Teig heben.
  3. Mithilfe eines Esslöffels den Teig portionieren und in eine vorgeheizte, beschichtete Pfanne geben.
  4. So lange backen, bis der Pancake auf beiden Seiten eine goldbraune Farbe hat. Mit gewünschten Zutaten anrichten und dekorieren.

* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.