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    Paprika-Monster

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    Paprika-Monster

    Sie sind schaurig anzuschauen, diese Paprikamonster. Aber fürchten muss man sie wirklich nicht. Die Paprikamonster, die hier entstehen, sind nämlich eigentlich gefüllte Paprika und zum Essen bestimmt. Die Grimassen bei diesem Kinderrezept sollte besser ein Erwachsener ausschneiden. Ansonsten eignen sich die Paprika-Monster jedoch hervorragend dazu, gemeinsam mit Kindern zu kochen. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    20 min
    Kochzeit
    40 min
    Gesamtzeit
    60 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 4 Stk. Paprika
    • 300 g FairHOF Faschiertes, gemischt
    • 200 g Reis (gekocht)
    • 1 Stk. Ei
    • 1 Stk. Zwiebel
    • 250 g Tomatensauce
    • 50 ml Gemüsesuppe
    • 2 Stk. Knoblauchzehen
    • ein paar frische Kräuter
    • etwas Salz und Le Gusto Pfeffer
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Zwiebel in Würfel schneiden. Das FairHOF-Faschierte und den gekochten Reis dazugeben. Ein Ei dazugeben. Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. Kräuter zerkleinern und zur Masse geben. Alles gut vermischen.
    2. Das Oberteil der Paprika als Kopf für die Monster abschneiden. Die Kerne im Inneren entfernen. Mit einem spitzen Messer die Monstergrimassen in die Paprika schneiden.
    3. Die Paprika mit der Masse füllen.
    4. Die Tomatensauce und die Gemüsesuppe mischen.
    5. Die Paprika in eine Auflaufform stellen und mit der Sauce übergießen. Im Backrohr 40 Minuten bei Ober- und Unterhitze bei 180 °C backen.
    6. Den Monstern ihren Paprikakopf aufsetzen. Viel Spaß beim Essen!

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.