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Pudim de Leite
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Pudim de Leite
Der Pudim de Leite lässt sich mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung ganz einfach nachkochen. Probiers gleich aus!
Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zubereitung
660 min
Kochzeit
60 min
Gesamtzeit
720 min
Mittel
Mittel
Wir weisen darauf hin, dass durch die Aktivierung des Buttons Daten an den jeweiligen Betreiber übermittelt werden. Es kann daher auch zu einer Datenübermittlung in Drittstaaten, wie insbesondere die USA, kommen. Da die USA laut Europäischem Gerichtshof kein angemessenes Datenschutzniveau aufweist, bestehen aufgrund der Übermittlung Risiken (Zugriff auf Daten durch US-Behörden, fehlende Rechtsbehelfe). Ihre Einwilligung umfasst gemäß Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO diese Übermittlung in Drittstaaten. Weitere Informationen finden Sie in unserem Datenschutzhinweis. Sie verpflichten sich, niemandem unerwünschte Werbung zuzusenden.
Eine Form (Fassungsvermöge n ca. 1,5 l) mit der Butter einreiben.
Zucker und Wasser in einer Pfanne erhitzen und köcheln lassen, bis das Gemisch goldgelb karamellisiert.
Danach gleichmäßig auf den Boden der Form gießen und abkühlen lassen.
Kokosmilch, Milch und Eier verrühren, in die Form gießen und diese in ein Wasserbad stellen.
Im vorgeheizten Backofen bei 150 °C ca. 1 Stunde backen, aus dem Ofen und dem Wasserbad nehmen und abkühlen lassen.
Anschließend am besten über Nacht im Kühlschrank kaltstellen.
Die Mango schälen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden, mit Zucker und Rum mischen und für ca. 10 Minuten marinieren lassen.
Auf eine Platte stürzen und mit den Mangostücken servieren.
Tipp
Für die alkoholfreie Variante den Rum gegen Orangensaft tauschen.
* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.
Sie erreichen uns von Montag bis Freitag von 07:15 bis 20:00 Uhr und samstags von 07:15 bis 18:00 Uhr.
Aktuell befinden sich alle unsere Mitarbeiter in einem aktiven Chat oder Sie erreichen uns außerhalb der Öffnungszeiten (Montag bis Freitag von 07:15 bis 20:00 Uhr und samstags von 07:15 bis 18:00 Uhr).
Kennen Sie schon unsere FAQs? Die Antworten auf die meist gestellten Fragen, finden Sie im Hilfe & Kontakt Bereich. Sie erreichen uns selbstverständlich auch über unser Kontaktformular.
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