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    Rinderfilet in würziger Butter

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    Rinderfilet in würziger Butter

    Versuche dich an der Zubereitung des Rinderfilets in würziger Butter. Lass dich von dem würzigen Gericht verzaubern. Guten Appetit! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    3 min
    Kochzeit
    7 min
    Gesamtzeit
    10 min
    Mittel Mittel

    Zutaten für 4 Portionen

    • 4 GOURMET Rinderfiletsteak, ca. 80 g
    • 0,5 TL OSANA Feinstes Rapsöl
    • 50 ml SCHUHBECKS Zauberbrühe Rind
    • 40 g MILFINA Teebutter
    • etwas SCHUHBECKS Steak- und Grillgewürzzubereitung
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Die Filetsteaks mit dem Handballen etwas flach drücken. Eine Pfanne bei mittlerer Temperatur erhitzen und das Öl mit einem Pinsel darin verteilen. Das Fleisch in der Pfanne 2,5 bis 3 Minuten anbraten, bis an der Oberfläche Fleischsaftperlen austreten. Die Steaks wenden und weitere 2,5 bis 3 Minuten braten, bis an der Oberfläche wieder rötlicher Fleischsaft zu sehen ist. Die Steaks vom Herd nehmen, in der Pfanne noch 1 Minute ziehen lassen und dann herausnehmen.
    2. Den Bratensatz mit Brühe ablöschen und auf die Hälfte einköcheln lassen. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Butter unterrühren. Mit dem Steak- und Grill-Gewürzsalz würzen und die Steaks darin wenden.

    Tipp

    • Dazu passt buntes Gemüse, Blattsalat, Backkartoffeln, Pommes Frites und vieles mehr.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.