Zutaten für 4 Portionen

  • 60 g Zwiebel
  • 50 g Paprika, gelb
  • 2 Knoblauchzehe
  • 500 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Faschiertes vom Bergrind
  • 5 g Koriander, frisch
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • etwas Öl
  • etwas Salz und Pfeffer

Zubereitungsart

  1. Zwiebel schälen und klein würfeln. Paprika und Knoblauch ebenfalls sehr klein schneiden. Faschiertes mit allen Zutaten vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Masse wie gewünscht formen und beidseitig in einer heißen Pfanne in Öl herausbraten.

Tipp

  • Wir empfehlen ein leckeres Kartoffelpüree als Zuspeise!