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    Salami-Schlange

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    Salami-Schlange

    Egal, ob Fasching oder Geburtstag: Die Blätterteigschlangen - Blätterteig gefüllt mit Salami und Paprika - sind das richtige Rezept für jede Kinderparty und jeden Kindergeburtstag. Und dabei ist dieses Fingerfood nicht nur lustig anzusehen, es schmeckt auch richtig herzhaft. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    20 min
    Kochzeit
    10 min
    Gesamtzeit
    min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 2 Schlangen

    • 100 g Spitzpaprika
    • 50 g GARTENGOLD Pfefferoni
    • 100 g Salami
    • 275 g Blätterteig
    • 1 EL LE GUSTO Oregano
    • 1 EL LE GUSTO Chilipulver
    • 1 EL Mohn
    • 4 Stk. Pfefferkörner
    • 1 Stk. Ei
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Salami und Spitzpaprika in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel vermengen. Tipp: Zwei spitze Enden der Paprika aufheben! Sie dienen am Ende als Dekor für die Schwanzspitzen. Ebenso zwei Streifen Salami, aus denen die Zungen geformt werden.
    2. Chilipulver und Oregano beimengen.
    3. Blätterteig ausrollen und vier dünne Streifen schneiden. Diese werden später zur Verzierung unserer Schlange benötigt.
    4. Den übrigen Teig halbieren. Die Füllung gleichmäßig am Teig auftragen. Die beiden Teighälften zu je einer Schlange formen.
    5. Mit den vier dünnen Blätterteigstreifen ein Zick-Zack-Muster auf den Schlangen gestalten. Die beiden Schlangen mit Ei bestreichen. Mit etwas Mohn streuen.
    6. Bei 180 °C (Umluft) 10 Minuten backen.
    7. Mit Pfefferkörnern für die Augen, einem Stück Salami für die Zunge und dem Spitz des Paprikas die Dekoration der Schlange vollenden.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.