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Schweinefiletsteaks kreolisch mariniert mit gegrilltem Gemüse
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Schweinefiletsteaks kreolisch mariniert mit gegrilltem Gemüse
Lass dich von dem leckeren Gericht Schweinefiletsteaks kreolisch mariniert mit gegrilltem Gemüse verwöhnen. Gleich ausprobieren!
Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zubereitung
60 min
Kochzeit
240 min
Gesamtzeit
300 min
Mittel
Mittel
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Schweinefilets sauber putzen und in 3–5 cm dicke Scheiben schneiden, anschließend leicht klopfen. In der Marinade ca. 4 Stunden kühl ziehen lassen.
Zucchini, Paprika und Zwiebel in 5 mm dicke Streifen schneiden. Gemüsestreifen mit Olivenöl bestreichen und grillen. Restliches Öl, Honig, Essig, Salz, Pfeffer und Kräuter mit einem Stabmixer zu einem Dressing verarbeiten. Gegrilltes Gemüse mit dem Dressing marinieren.
Tipp
Serviere einen leckeren Sauerrahm-Dip dazu!
* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.
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