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Zutaten für 1 Flasche Sirup

  • 1 Stk. Granatapfel
  • 4 Stk. Zitronen
  • 500 g HAPPY HARVEST Feinkristallzucker
  • 500 ml Weißweinessig

Zubereitungsart

  1. Zitronen mit einem Sparschäler schälen. Eine Zitrone in Scheiben schneiden, die anderen drei auspressen.
  2. Den Essig in eine Schüssel gießen, die Zitronenschalen hineingeben und das ganze stehen lassen.
  3. Die Granatapfelkerne in eine weitere Schüssel geben und mit den Zitronenscheiben, dem Zitronensaft und dem Zucker vermengen. Diese Mischung abdecken und über Nacht stehen lassen.
  4. Am nächsten Tag den Essig samt Zitronenschalen über die Granatapfelkern-Mischung schütten, verrühren und weitere 24 Stunden ziehen lassen.
  5. Danach die Früchte abschöpfen und mit Hilfe eines Siebs auspressen. Fertig!

* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.