Wir weisen darauf hin, dass durch das Starten des Videos Daten an den jeweiligen Anbieter übermittelt werden. Es kann daher auch zu einer Datenübermittlung in Drittstaaten, wie insbesondere die USA, kommen. Da die USA laut Europäischem Gerichtshof kein angemessenes Datenschutzniveau aufweist, bestehen aufgrund der Übermittlung Risiken (Zugriff auf Daten durch US-Behörden, fehlende Rechtsbehelfe). Ihre Einwilligung umfasst gemäß Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO diese Übermittlung in Drittstaaten. Weitere Informationen finden Sie in unserem Datenschutzhinweis.

Verwerfen
Meine Liste
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Änderung der Bestellung Änderung abschließen

    Zum Warenkorb hinzugefügt

     

    Wir suchen Verstärkung!

     

    Jobs im Headquarter in Oberösterreich

     

    Österreichweite Jobs im Verkauf

    Zander mit pikantem Grießkoch und Vogerlsalat

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Zander mit pikantem Grießkoch und Vogerlsalat

    Probiere das leckere Fischgericht mit pikantem Grießkoch und Vogerlsalat. Eine schnell zubereitete Hauptspeise. Gleich ausprobieren! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    20 min
    Kochzeit
    10 min
    Gesamtzeit
    30 min
    Mittel mittel

    Zutaten für 4 Portionen

    • 4 ALMARE SEAFOOD Zanderfilet
    • 100 g Zwiebel
    • 4 EL OSANA Feinstes Rapsöl
    • 20 g MILFINA Teebutter
    • 375 ml MILFINA Vollmilch 3,5 %
    • 250 ml Hühnersuppe
    • 80 g Karotte
    • 80 g Rübe, gelb
    • 80 g Sellerie
    • 90 g Grieß
    • 1 Prise Salz
    • 1 Prise Pfeffer
    • 6 cl NATUR AKTIV Aceto Balsamico di Modena
    • 2 cl ASIA Sojasauce
    • 2 cl Ahornsirup
    • 4 cl PURE FRUITS Apfelsaft
    • 2 EL Walnussöl
    • 30 g Vogerlsalat
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Grießkoch:
    2. Zwiebeln fein hacken und in Öl-Buttermischung andünsten. Mit Milch und Hühnersuppe aufgießen und zusammen mit den klein geschnittenen Gemüsewürfeln (Karotten, gelbe Rüben, Sellerie) ca. 8 Minuten kochen.
    3. Nun Grieß unter ständigem Rühren einkochen, bis eine weiche, cremige Konsistenz erreicht ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    4. Salatmarinade:
    5. Balsamico-Essig, Sojasauce, Ahornsirup und Apfelsaft einkochen. Nach kurzem überkühlen mit Walnussöl gut vermischen.
    6. Zander mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl-Buttermischung an der Hautseite bis zu 2 Minuten anbraten.
    7. Das noch heiße Grießkoch auf Tellern anrichten und die gebratenen Zanderfilets daraufsetzen, Vogerlsalat waschen, trocken schleudern und auf die Teller arrangieren. Mit Salatmarinade beträufeln.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.