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    Ein bunter Salat mit Rucola, Tomaten, Gurke und Couscous neben zwei Gabeln.

    Vegan

    150 Rezepte

    Sie sind auf der Suche nach köstlichen veganen Gerichten – ganz ohne tierische Produkte? Lassen Sie sich von den veganen Rezeptideen aus der HOFER-Rezeptwelt inspirieren und entdecken Sie vegane Gerichte mit frischem Obst und Gemüse sowie Getreide, Hülsenfrüchte und Co.

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    Acai-Bowl

    Acai-Bowl

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    Gesamtzeit 130 min
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    Einfach
    Apfel-Hafer-Brei

    Apfel-Hafer-Brei

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    Gesamtzeit 10 min
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    Einfach
    Apfel-Vanille-Cheesecake

    Apfel-Vanille-Cheesecake

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    Gesamtzeit 55 min
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    Einfach
    Asia Instant Nudeln

    Asia Instant Nudeln

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    Gesamtzeit 15 min
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    Einfach
    Asiatische Reispfanne mit Gemüse

    Asiatische Reispfanne mit Gemüse

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    Gesamtzeit 35 min
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    Einfach
    Asiatisches Curry mit Nudeln

    Asiatisches Curry mit Nudeln

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Avocado-Brei

    Avocado-Brei

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    Gesamtzeit 15 min
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    Einfach
    Avocado-Mango-Salsa

    Avocado-Mango-Salsa

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    Gesamtzeit 10 min
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    Einfach
    Baked Tofu Asian Style

    Baked Tofu Asian Style

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Bananen-Orangen-Brei

    Bananen-Orangen-Brei

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    Gesamtzeit 25 min
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    Einfach
    Beeren-Sorbet

    Beeren-Sorbet

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    Gesamtzeit 370 min
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    Einfach
    Beerensauce

    Beerensauce

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    Gesamtzeit 10 min
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    Einfach
    Bohnen-Suppe mit Nudeln

    Bohnen-Suppe mit Nudeln

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    Gesamtzeit 40 min
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    Einfach
    Brokkolicreme-Suppe

    Brokkolicreme-Suppe

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    Gesamtzeit 20 min
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    Einfach
    Buddha Bowl

    Buddha Bowl

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    Gesamtzeit 35 min
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    Einfach
    Bunter Regenbogen-Salat mit Orangen-Dressing

    Bunter Regenbogen-Salat mit Orangen-Dressing

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    Gesamtzeit 10 min
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    Einfach
    Chia Pudding mit Birne

    Chia Pudding mit Birne

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    Gesamtzeit 40 min
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    Einfach
    Couscous-Linsen-Salat mit Petersilie und Granatapfel

    Couscous-Linsen-Salat mit Petersilie und Granatapfel

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    Gesamtzeit 40 min
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    Mittel
    Cremige Erbsen-Suppe

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    Gesamtzeit 20 min
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    Einfach
    Cremige Rote Rüben Suppe

    Cremige Rote Rüben Suppe

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    Gesamtzeit 60 min
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    Einfach
    Cremige Süßkartoffel-Ingwer-Karotten-Suppe

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    Gesamtzeit 25 min
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    Einfach
    Cremige Tomatensuppe

    Cremige Tomatensuppe

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Detox-Reis-Bowl mit Feigen-Balsamico-Dressing

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    Gesamtzeit 35 min
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    Einfach
    Eingelegte Zucchini

    Eingelegte Zucchini

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    Gesamtzeit 10 min
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    Einfach
    Erdbeer-Spargelsalat

    Erdbeer-Spargelsalat

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    Gesamtzeit 20 min
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    Einfach
    Fondant-Rosenblüten

    Fondant-Rosenblüten

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    Gesamtzeit 60 min
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    Mittel
    Französischer Salat

    Französischer Salat

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    Gesamtzeit 15 min
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    Einfach
    Gebackene Haferflocken mit frischen Früchten

    Gebackene Haferflocken mit frischen Früchten

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    Einfach
    Gebackene Radieschen

    Gebackene Radieschen

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Gebratene Nudeln mit Tofu

    Gebratene Nudeln mit Tofu

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    Einfach
    Gebratener Reis mit Tofu

    Gebratener Reis mit Tofu

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    Einfach
    Gefüllte Zucchini

    Gefüllte Zucchini

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    Einfach
    Gegrilltes Gemüse italienisch mariniert

    Gegrilltes Gemüse italienisch mariniert

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Giersch-Kresse-Hummus

    Giersch-Kresse-Hummus

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    Einfach
    Gnocchi Alfredo

    Gnocchi Alfredo

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    Einfach
    Gnocchi mit Pilzen

    Gnocchi mit Pilzen

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    Einfach
    Goji-Mango-Smoothie

    Goji-Mango-Smoothie

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    Gesamtzeit 130 min
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    Einfach
    Granatapfel Muffins

    Granatapfel Muffins

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    Einfach
    Green Vegan Power Bowl

    Green Vegan Power Bowl

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    Einfach
    Guacamole

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    Einfach
    Haferflocken Pancakes

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    Gesamtzeit 45 min
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    Einfach
    Hausgemachte Nudeln in Knoblauch-Sesam-Sauce

    Hausgemachte Nudeln in Knoblauch-Sesam-Sauce

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    Gesamtzeit 25 min
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    Einfach
    Heidelbeer-Apfel-Brei

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    Einfach
    Heidelbeer-Chia-Pudding

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    Einfach
    Heidelbeer-Frühstücksbowl

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    Einfach
    Heidelbeer-Protein-Smoothie

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    Einfach
    Herzhafte Waffeln

    Herzhafte Waffeln

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    Einfach
    Hirselaibchen

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    Einfach
    Karottenkuchen

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    Einfach
    Kartoffelpuffer mit Apfelmus

    Kartoffelpuffer mit Apfelmus

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    Einfach
    Kichererbsencurry

    Kichererbsencurry

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    Einfach
    Kokos-Mandel-Aufstrich

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    Einfach
    Kokosmehl-Pizzateig

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    Schwierig
    Krautfleckerl

    Krautfleckerl

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    Gesamtzeit 75 min
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    Einfach
    Krautfleckerl

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    Einfach
    Krautrouladen mit Karottenpüree

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    Mittel
    Köstliches Thai Curry

    Köstliches Thai Curry

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    Einfach
    Linsen-Karfiol-Eintopf

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    Einfach
    Matcha-Latte

    Matcha-Latte

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    Einfach
    Matcha-Orangen-Dressing mit Karottenrohkost

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    Einfach
    Matcha-Tee mit Ingwer

    Matcha-Tee mit Ingwer

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    Gesamtzeit 20 min
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    Einfach
    Melanzani Bruschetta

    Melanzani Bruschetta

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    Gesamtzeit 45 min
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    Einfach
    Pasta mit Pistazienpesto

    Pasta mit Pistazienpesto

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Polenta mit Schwammerlsauce

    Polenta mit Schwammerlsauce

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    Gesamtzeit 40 min
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    Einfach
    Quinoa Protein Bowl

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Quinoa-Granatapfel-Salat

    Quinoa-Granatapfel-Salat

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    Einfach
    Regenbogeneis

    Regenbogeneis

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    Gesamtzeit 60 min
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    Einfach
    Regenbogeneis

    Regenbogeneis

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    Gesamtzeit 130 min
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    Einfach
    Rote-Rüben-Brei

    Rote-Rüben-Brei

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    Gesamtzeit 15 min
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    Einfach
    Rote-Rüben-Chips mit Kümmeldip

    Rote-Rüben-Chips mit Kümmeldip

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Schoko-Mousse mit Erdnussbuttercreme und Keksboden

    Schoko-Mousse mit Erdnussbuttercreme und Keksboden

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    Gesamtzeit 135 min
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    Einfach
    Sommerlicher Salat mit Croutons

    Sommerlicher Salat mit Croutons

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Spaghetti mit Spinat-Sojasauce

    Spaghetti mit Spinat-Sojasauce

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    Gesamtzeit 40 min
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    Mittel
    Stampfkartoffeln aus dem Ofen

    Stampfkartoffeln aus dem Ofen

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    Gesamtzeit 60 min
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    Einfach
    Superfood-Porridge mit Erdnussbutter-Bananen-Eis

    Superfood-Porridge mit Erdnussbutter-Bananen-Eis

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    Gesamtzeit 20 min
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    Einfach
    Superfood-Sandwich mit Avocadocreme, Granatapfel und Spinat

    Superfood-Sandwich mit Avocadocreme, Granatapfel und Spinat

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    Gesamtzeit 20 min
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    Einfach
    Superfood-Torte

    Superfood-Torte

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    Gesamtzeit 190 min
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    Einfach
    Suppe zum Mitnehmen nach Letscho Art

    Suppe zum Mitnehmen nach Letscho Art

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Suppenrezept gegen die Grippewelle

    Suppenrezept gegen die Grippewelle

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Tandoori

    Tandoori

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    Gesamtzeit 45 min
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    Einfach
    Tierchen-Eis am Stiel

    Tierchen-Eis am Stiel

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    Gesamtzeit 260 min
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    Mittel
    Tofu Süß-Sauer

    Tofu Süß-Sauer

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    Gesamtzeit 25 min
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    Einfach
    Tofu in Süß-Sauer-Sauce

    Tofu in Süß-Sauer-Sauce

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    Mittel
    Vegane Apfel-Vanille-Cupcakes

    Vegane Apfel-Vanille-Cupcakes

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Vegane Bolognese

    Vegane Bolognese

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    Gesamtzeit 50 min
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    Einfach
    Vegane Burger mit Avocado-Creme

    Vegane Burger mit Avocado-Creme

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Vegane Burger mit Roten Rüben und Guacamole

    Vegane Burger mit Roten Rüben und Guacamole

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    Gesamtzeit 55 min
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    Einfach
    Vegane Burger-Buns

    Vegane Burger-Buns

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    Gesamtzeit 150 min
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    Einfach
    Vegane Chocolate Pancakes

    Vegane Chocolate Pancakes

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    Gesamtzeit 25 min
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    Einfach
    Vegane Crêpes gefüllt mit Hummus und Räuchertofu

    Vegane Crêpes gefüllt mit Hummus und Räuchertofu

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    Gesamtzeit 40 min
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    Einfach
    Vegane Dinkel-Pancakes mit Beeren

    Vegane Dinkel-Pancakes mit Beeren

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Vegane Doppeldecker mit Marmelade

    Vegane Doppeldecker mit Marmelade

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    Mittel
    Vegane Erdnuss-Schoko-Riegel

    Vegane Erdnuss-Schoko-Riegel

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    Mittel
    Vegane Gyoza

    Vegane Gyoza

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    Mittel
    Vegane Heidelbeermuffins

    Vegane Heidelbeermuffins

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    Einfach
    Vegane Karfiol-Wings

    Vegane Karfiol-Wings

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    Einfach
    Vegane Kokos Panna Cotta mit Heidelbeeren

    Vegane Kokos Panna Cotta mit Heidelbeeren

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    Gesamtzeit 15 min
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    Einfach
    Vegane Kokos-Schoko-Torte

    Vegane Kokos-Schoko-Torte

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    Gesamtzeit 160 min
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    Mittel
    Vegane Kokosnuss-Beeren-Tarte

    Vegane Kokosnuss-Beeren-Tarte

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    Mittel
    Vegane Kürbis-Ingwer-Suppe

    Vegane Kürbis-Ingwer-Suppe

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    Gesamtzeit 25 min
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    Einfach