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    Leichte Speisen wie selbstgemachte Pizza, Salate und Brot liegen auf Holzbrettchen.

    Frühling

    262 Rezepte

    Entdecken Sie Rezeptideen passend zur Frühlingszeit aus der HOFER-Rezeptwelt. Der Frühling bringt junges Gemüse, Spargel, Bärlauch, frische Kräuter und Rhabarber in Ihre Küche. Lassen Sie sich von den frühlingshaften Rezepten inspirieren.

    Entdecken Sie Rezeptideen passend zur Frühlingszeit aus der HOFER-Rezeptwelt. Der Frühling bringt junges Gemüse, Spargel, Bärlauch, frische Kräuter und Rhabarber in Ihre Küche. Lassen Sie sich von den frühlingshaften Rezepten inspirieren.

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    5-Korn-Penne mit Kräutersugo, grünem Spargel und Prosciutto-Streifen

    5-Korn-Penne mit Kräutersugo, grünem Spargel und Prosciutto-Streifen

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    Gesamtzeit 40 min
    |
    Mittel
    Avocado-Lachs-Tartar mit Vollkorn-Croûtons

    Avocado-Lachs-Tartar mit Vollkorn-Croûtons

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    Gesamtzeit 45 min
    |
    Mittel
    Berry Breakfast Smoothie

    Berry Breakfast Smoothie

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    Gesamtzeit 10 min
    |
    Einfach
    Berry Fruchtsorbet

    Berry Fruchtsorbet

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    Gesamtzeit 10 min
    |
    Einfach
    Blumenschokolade

    Blumenschokolade

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    Gesamtzeit 75 min
    |
    Einfach
    Bunter Regenbogen-Salat mit Orangen-Dressing

    Bunter Regenbogen-Salat mit Orangen-Dressing

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    Gesamtzeit 10 min
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    Einfach
    Buntes Bohnengemüse

    Buntes Bohnengemüse

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    Gesamtzeit 10 min
    |
    Einfach
    Bärlauch-Knödel mit Weißwein-Soße

    Bärlauch-Knödel mit Weißwein-Soße

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    Gesamtzeit 60 min
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    Einfach
    Bärlauch-Nudelgratin

    Bärlauch-Nudelgratin

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    Gesamtzeit 40 min
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    Einfach
    Bärlauch-Risotto

    Bärlauch-Risotto

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    Gesamtzeit 50 min
    |
    Einfach
    Bärlauch-Wildkräuter-Salat mit gefüllten Fleischrouladen

    Bärlauch-Wildkräuter-Salat mit gefüllten Fleischrouladen

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    Gesamtzeit 60 min
    |
    Mittel
    Bärlauchcremesuppe mit Bröselknöderln

    Bärlauchcremesuppe mit Bröselknöderln

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    Gesamtzeit 35 min
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    Mittel
    Cappuccino vom Räucherlachs mit Garnelenspieß

    Cappuccino vom Räucherlachs mit Garnelenspieß

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    Gesamtzeit 60 min
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    Mittel
    Ceasar Salat mit knusprigem Hühnerfilet

    Ceasar Salat mit knusprigem Hühnerfilet

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    Gesamtzeit 50 min
    |
    Einfach
    Chia-Samen-Pudding mit Apfeltopping

    Chia-Samen-Pudding mit Apfeltopping

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    Gesamtzeit 140 min
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    Einfach
    Cremige Süßkartoffel-Ingwer-Karotten-Suppe

    Cremige Süßkartoffel-Ingwer-Karotten-Suppe

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    Gesamtzeit 25 min
    |
    Einfach
    Curryspaghetti mit Garnelen und Tomaten

    Curryspaghetti mit Garnelen und Tomaten

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    Gesamtzeit 15 min
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    Einfach
    Currywurst mit hausgemachtem Ketchup

    Currywurst mit hausgemachtem Ketchup

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    Gesamtzeit 50 min
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    Einfach
    Detox-Reis-Bowl mit Feigen-Balsamico-Dressing

    Detox-Reis-Bowl mit Feigen-Balsamico-Dressing

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    Gesamtzeit 35 min
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    Einfach
    Dreikornwaffeln mit Honig-Frischkäse und Heringen

    Dreikornwaffeln mit Honig-Frischkäse und Heringen

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    Gesamtzeit 30 min
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    Mittel
    Ei im Glas auf Kräutersauerrahm

    Ei im Glas auf Kräutersauerrahm

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    Gesamtzeit 10 min
    |
    Einfach
    Eiersalat mit Kräuterrahm

    Eiersalat mit Kräuterrahm

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    Gesamtzeit 15 min
    |
    Einfach
    Englisches Gurken-Sandwich

    Englisches Gurken-Sandwich

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    Gesamtzeit 13 min
    |
    Einfach
    Erbsen-Spargel-Risotto

    Erbsen-Spargel-Risotto

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    Gesamtzeit 30 min
    |
    Einfach
    Erdbeer-Milchreisterrine mit Pfirsichpüree

    Erdbeer-Milchreisterrine mit Pfirsichpüree

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    Gesamtzeit 200 min
    |
    Einfach
    Erdbeer-Rhabarber- Taschen

    Erdbeer-Rhabarber- Taschen

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    Gesamtzeit 60 min
    |
    Einfach
    Erdbeer-Spargelsalat

    Erdbeer-Spargelsalat

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    Gesamtzeit 20 min
    |
    Einfach
    Erdbeeren mit Balsamico-Essig und grünem Pfeffer, dazu Vanilleeis

    Erdbeeren mit Balsamico-Essig und grünem Pfeffer, dazu Vanilleeis

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    Gesamtzeit 60 min
    |
    Einfach
    Erdäpfel- und Gemüsechips

    Erdäpfel- und Gemüsechips

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    Gesamtzeit 60 min
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    Einfach
    Essenz von der Paprika mit warmen Thunfisch-Antipasti und Salami-Tortellini

    Essenz von der Paprika mit warmen Thunfisch-Antipasti und Salami-Tortellini

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    Gesamtzeit 210 min
    |
    Schwierig
    Faschierte Butterschnitzel zwischen Pizza-Liwanzen

    Faschierte Butterschnitzel zwischen Pizza-Liwanzen

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    Gesamtzeit 45 min
    |
    Mittel
    Feine Schokocreme im Eierbecher

    Feine Schokocreme im Eierbecher

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    Gesamtzeit 15 min
    |
    Einfach
    Feines Räucherlachs-Tatar mit Kren-Sauerrahm-Dip

    Feines Räucherlachs-Tatar mit Kren-Sauerrahm-Dip

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    Gesamtzeit 20 min
    |
    Einfach
    Fenchelsalat mit Nussbrotchips und Räucherlachs

    Fenchelsalat mit Nussbrotchips und Räucherlachs

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    Gesamtzeit 25 min
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    Einfach
    Feta Dreiecke

    Feta Dreiecke

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    Gesamtzeit 25 min
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    Einfach
    Feta auf Orangen-Fenchel-Salat

    Feta auf Orangen-Fenchel-Salat

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    Gesamtzeit 15 min
    |
    Einfach
    Flammkuchen

    Flammkuchen

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    Gesamtzeit 30 min
    |
    Einfach
    Flammkuchen mit Spargel

    Flammkuchen mit Spargel

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    Gesamtzeit 60 min
    |
    Mittel
    Flammkuchen mit Ziegenkäse und Apfel

    Flammkuchen mit Ziegenkäse und Apfel

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    Gesamtzeit 50 min
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    Einfach
    Fleischbällchen in Tomatensauce

    Fleischbällchen in Tomatensauce

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    Gesamtzeit 30 min
    |
    Einfach
    Flying Power Cupcakes

    Flying Power Cupcakes

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    Gesamtzeit 50 min
    |
    Mittel
    Forelle in der Folie mit grünem Spargel-Karotten-Gemüse und Gewürzöl

    Forelle in der Folie mit grünem Spargel-Karotten-Gemüse und Gewürzöl

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    Gesamtzeit 50 min
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    Einfach
    Französischer Salat

    Französischer Salat

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    Gesamtzeit 15 min
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    Einfach
    Freaki Tiki

    Freaki Tiki

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    Gesamtzeit 8 min
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    Einfach
    Frittata vom grünem Spargel

    Frittata vom grünem Spargel

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    Gesamtzeit 35 min
    |
    Mittel
    Fruchtleder aus Erdbeeren

    Fruchtleder aus Erdbeeren

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    Gesamtzeit 310 min
    |
    Einfach
    Frühlings Kräuterschaumsuppe

    Frühlings Kräuterschaumsuppe

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Frühlings-Fingerfood

    Frühlings-Fingerfood

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    Gesamtzeit 120 min
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    Einfach
    Frühlings-Risotto

    Frühlings-Risotto

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Frühlingssalat mit Räucherlachs

    Frühlingssalat mit Räucherlachs

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    Gesamtzeit 40 min
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    Einfach
    Fusilli mit Salami und Bärlauch-Pesto

    Fusilli mit Salami und Bärlauch-Pesto

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Ganze Forelle im Lauchmantel

    Ganze Forelle im Lauchmantel

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    Gesamtzeit 55 min
    |
    Mittel
    Garnelen mit Bärlauchsuppe

    Garnelen mit Bärlauchsuppe

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    Gesamtzeit 35 min
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    Einfach
    Garnelen-Spieß mit Zitronen-Aioli

    Garnelen-Spieß mit Zitronen-Aioli

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    Gesamtzeit 40 min
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    Einfach
    Gebackene Banane mit Honig

    Gebackene Banane mit Honig

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    Gesamtzeit 20 min
    |
    Einfach
    Gebackener Dorsch und Kartoffelsalat

    Gebackener Dorsch und Kartoffelsalat

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    Gesamtzeit 55 min
    |
    Mittel
    Gebackenes Hühnerbrustfilet auf Gurken-Ingwer-Salat

    Gebackenes Hühnerbrustfilet auf Gurken-Ingwer-Salat

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    Gesamtzeit 50 min
    |
    Mittel
    Gebeizte Lachsstücke auf Buchenholzplanken geräuchert

    Gebeizte Lachsstücke auf Buchenholzplanken geräuchert

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    Gesamtzeit 780 min
    |
    Schwierig
    Gebratene Black Tiger-Garnelen in Weißwein-Petersilien-Sud

    Gebratene Black Tiger-Garnelen in Weißwein-Petersilien-Sud

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    Gesamtzeit 40 min
    |
    Mittel
    Gebratene Hendlbrust auf Tomaten-Zucchini-Gemüse

    Gebratene Hendlbrust auf Tomaten-Zucchini-Gemüse

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    Gesamtzeit 45 min
    |
    Mittel
    Gebratene Lachsforellenfilets auf eingemachten Dill-Fisolen

    Gebratene Lachsforellenfilets auf eingemachten Dill-Fisolen

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    Gesamtzeit 30 min
    |
    Einfach
    Gebratene Tramezzini mit Schinken und Feige

    Gebratene Tramezzini mit Schinken und Feige

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    Gesamtzeit 25 min
    |
    Einfach
    Gebratener Lachs und Black Tiger Garnelen auf Rucola-Spinat

    Gebratener Lachs und Black Tiger Garnelen auf Rucola-Spinat

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    Gesamtzeit 30 min
    |
    Mittel
    Gebratener Spargel auf Röstis

    Gebratener Spargel auf Röstis

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    Gesamtzeit 35 min
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    Mittel
    Gebratener Zander auf Grillgemüse

    Gebratener Zander auf Grillgemüse

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    Gesamtzeit 35 min
    |
    Mittel
    Gebratener grüner Spargel mit Kirschtomaten, Zwiebel und Rosmarin

    Gebratener grüner Spargel mit Kirschtomaten, Zwiebel und Rosmarin

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    Gesamtzeit 20 min
    |
    Einfach
    Gebratenes Gemüse mit orientalischer Gewürznote

    Gebratenes Gemüse mit orientalischer Gewürznote

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    Gesamtzeit 30 min
    |
    Mittel
    Gedämpftes Lachsfilet auf orientalischer Sauce

    Gedämpftes Lachsfilet auf orientalischer Sauce

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    Gesamtzeit 35 min
    |
    Mittel
    Gedünsteter Spargel mit Erdäpfel-Laibchen

    Gedünsteter Spargel mit Erdäpfel-Laibchen

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    Gesamtzeit 60 min
    |
    Mittel
    Gedünsteter Stangenspargel mit Erdnussschaum

    Gedünsteter Stangenspargel mit Erdnussschaum

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    Gesamtzeit 40 min
    |
    Einfach
    Geflügelconsommé mit gefüllten Palatschinkenröllchen

    Geflügelconsommé mit gefüllten Palatschinkenröllchen

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    Gesamtzeit 45 min
    |
    Einfach
    Gefüllte Gurken-Röllchen

    Gefüllte Gurken-Röllchen

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    Gesamtzeit 30 min
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    Mittel
    Gefüllte Paprika mit Sojagranulat

    Gefüllte Paprika mit Sojagranulat

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    Gesamtzeit 90 min
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    Mittel
    Gefüllte Parmesan-Röllchen

    Gefüllte Parmesan-Röllchen

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    Gesamtzeit 60 min
    |
    Schwierig
    Gefülltes Chili-Omelett mit Tomaten und Kokos

    Gefülltes Chili-Omelett mit Tomaten und Kokos

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    Gesamtzeit 30 min
    |
    Mittel
    Gegrillte Calamari und Melanzani mit mariniertem Gemüse

    Gegrillte Calamari und Melanzani mit mariniertem Gemüse

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    Gesamtzeit 35 min
    |
    Mittel
    Gegrillte Garnelen auf Avocado-Tomaten-Salat

    Gegrillte Garnelen auf Avocado-Tomaten-Salat

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    Gesamtzeit 15 min
    |
    Einfach
    Gegrillte Hendlbrust mit Pesto und Salat

    Gegrillte Hendlbrust mit Pesto und Salat

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    Gesamtzeit 20 min
    |
    Einfach
    Gegrillte Kartoffel-Wedges und Backofen-Wedges mit Gewürzöl

    Gegrillte Kartoffel-Wedges und Backofen-Wedges mit Gewürzöl

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    Gesamtzeit 45 min
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    Einfach
    Gegrillte Lachsspieße mit Gurkenrahm

    Gegrillte Lachsspieße mit Gurkenrahm

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    Gesamtzeit 15 min
    |
    Einfach
    Gegrillte Polentaschnitte mit Romanasalatherzen und Petersilien-Gremolata

    Gegrillte Polentaschnitte mit Romanasalatherzen und Petersilien-Gremolata

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    Gesamtzeit 60 min
    |
    Einfach
    Gegrillte Wassermelone in Minze-Tomatensalat mit Feta

    Gegrillte Wassermelone in Minze-Tomatensalat mit Feta

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    Gesamtzeit 30 min
    |
    Mittel
    Gegrilltes Hühnerfilet in Gewürzmarinade mit Rucola-Vogerl-Salat

    Gegrilltes Hühnerfilet in Gewürzmarinade mit Rucola-Vogerl-Salat

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    Gesamtzeit 20 min
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    Einfach
    Gemüseauflauf mit Bergkäse

    Gemüseauflauf mit Bergkäse

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    Gesamtzeit 70 min
    |
    Mittel
    Gemüsereis mit Zander und Lachs

    Gemüsereis mit Zander und Lachs

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    Gesamtzeit 30 min
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    Mittel
    Gemüsetatar mit Bruschetta

    Gemüsetatar mit Bruschetta

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    Gesamtzeit 25 min
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    Einfach
    Germteig Grundrezept

    Germteig Grundrezept

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    Gesamtzeit 50 min
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    Einfach
    Germteig-Hasen

    Germteig-Hasen

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    Gesamtzeit 90 min
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    Mittel
    Germzopf

    Germzopf

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    Gesamtzeit 110 min
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    Mittel
    Geschnetzelte Truthahnbrust mit Ras el Hanout

    Geschnetzelte Truthahnbrust mit Ras el Hanout

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    Gesamtzeit 20 min
    |
    Mittel
    Getrocknete Limettenscheiben

    Getrocknete Limettenscheiben

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    Gesamtzeit 80 min
    |
    Mittel
    Gnocchi-Salat mit geräuchertem Lachs

    Gnocchi-Salat mit geräuchertem Lachs

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    Gesamtzeit 30 min
    |
    Einfach
    Green Vegan Power Bowl

    Green Vegan Power Bowl

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    Gesamtzeit 45 min
    |
    Einfach
    Grießbrei mit Rhabarber-Erdbeer-Kompott & Nuss Crumble

    Grießbrei mit Rhabarber-Erdbeer-Kompott & Nuss Crumble

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    Gesamtzeit 40 min
    |
    Einfach
    Grüne Superfood-Bowl

    Grüne Superfood-Bowl

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    Gesamtzeit 80 min
    |
    Einfach
    Grüner Spargel mit gepfefferten Erdbeeren und Rotwein-Mayonnaise

    Grüner Spargel mit gepfefferten Erdbeeren und Rotwein-Mayonnaise

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    Gesamtzeit 30 min
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    Mittel
    Hawaiian Poke Bowl

    Hawaiian Poke Bowl

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    Gesamtzeit 40 min
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    Einfach
    Herzhafte Lamm-Wraps

    Herzhafte Lamm-Wraps

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    Gesamtzeit 35 min
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    Einfach
    Herzhafter Porridge mit Mangold und Spiegelei

    Herzhafter Porridge mit Mangold und Spiegelei

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    Gesamtzeit 15 min
    |
    Einfach
    Himbeerlikör

    Himbeerlikör

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    Gesamtzeit 30 min
    |
    Einfach