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Zutaten für 2 Portionen

  • 50 g NATUR AKTIV Bio-­Urgetreidemix, Sorte: Amaranth
  • 250 ml Wasser
  • 250 ml ASIA Kokosnussmilch
  • 30 g HAPPY HARVEST Birkenzucker
  • 20 g NATUR AKTIV Bio-Kokosraspeln
  • 3 EL ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Naturjoghurt, 3,5%
  • 10 g NATUR AKTIV Bio-Kokosraspeln

Zubereitungsart

  1. Den Amaranth in Wasser aufkochen und zugedeckt bei wenig Hitze ca. 10 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb seihen.
  2. Die Kokosnussmilch mit Zucker erhitzen, Amaranth und Kokosraspeln dazugeben und unter ständigem Rühren aufkochen. Etwas abkühlen lassen.
  3. Joghurt unter die Masse heben und mit den Kokosraspeln garnieren.

* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.