Zubereitungsart

1. Chia-Samen in der Milch über Nacht in einem verschließbaren Gefäß quellen lassen.
2. Einige Heidelbeeren zum Garnieren aufsparen, die restlichen Beeren mit Honig aufkochen und zerdrücken. Abkühlen lassen.
3. Den fertig aufgequollenen Chia-Pudding nach Belieben mit Honig süßen und die Hälfte mit etwas Heidelbeermus mischen.
4. Die beiden Puddings und das Heidelbeermus abwechselnd in Gläser schichten und mit den beiseite gelegten Heidelbeeren abschließen.

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