Produktrückruf

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Zutaten für 3 Portionen

  • 600 g Erdbeere
  • 400 g Banane
  • 50 ml Limettensaft
  • 500 g WIENER ZUCKER Gelierzucker 2:1

Zubereitungsart

  1. Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. Bananen schälen, in Stücke schneiden und gemeinsam mit den Erdbeeren pürieren. Die Früchte mit Zucker und Limettensaft gut durchmischen und ca. 3 Stunden an einem kühlen Ort durchziehen lassen.
  2. Die Masse in einem Topf unter ständigem Rühren ca. 4 Minuten aufkochen lassen.
  3. Die Marmelade sofort in heiß ausgespülte Gläser abfüllen, verschließen und für ca. 10 Minuten auf den Kopf stellen.