iSi Coffee-Mascarpone-Shake
Schnell mal Lust auf eine Mousse au Chocolat? Nichts einfacher als das: Mit iSi und QimiQ ist die Köstlichkeit in 2 Minuten servierbereit! Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zutaten für 4 Gläser
- 100 ml Wasser
- 1,5 g BELMONT Café Gold, löslicher Kaffee
- 50 g MILFINA Mascarpone
- 100 ml MILFINA Schlagobers
Zubereitungsart
- Alle Zutaten zusammenrühren, in einen iSi füllen, mit einer iSi Sahnekapsel begasen und kräftig schütteln.
- In ein Glas füllen, mit Schokostreuseln und geschlagenem Obers garnieren.
Tipp
- Alle Zutaten sollten möglichst kalt verwendet werden. Die Masse sollte vollständig glattgerüht sein – kleine Klümpchen können zur Verstopfung des Kolbens führen.