Name: Tex-Mex Wrap-Salat
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fleisch,Gemüse,Hauptspeisen,Internationale Küche
Ingredients: 4 HOLA! Tortilla-Wrap; 1 Eisbergsalat; 2 ISS REIF! Avocado; 100 ml MILFINA Sauerrahm; 2 Stk. Limette; 50 g GARTENKRONE Kidneybohnen; 50 g HOLA! Orig. span. Spezialität, Sorte: span. Salami Llonganissa Payés; 50 g HOLA! Orig. span. Spezialität, Sorte: würzige Chorizo; 100 g Jungzwiebel; 50 g Paprika, rot; etwas Koriander, frisch; etwas Kreuzkümmel; 1 Prise SALINENGOLD Salz; 1 Prise LE GUSTO Pfeffer

Tex-Mex Wrap-Salat

Verwöhne deine Gäste mit dem mexikanischen Tex-Mex Wrap-Salat. Probiere ihn gleich aus! Detailbeschreibung siehe weiter unten

Zubereitung

30 min

Kochzeit

10 min

Gesamtzeit

40 min

Einfach

Zutaten für 4 Portionen

4 HOLA! Tortilla-Wrap
1 Eisbergsalat
2 ISS REIF! Avocado
100 ml MILFINA Sauerrahm
2 Stk. Limette
50 g GARTENKRONE Kidneybohnen
50 g HOLA! Orig. span. Spezialität, Sorte: span. Salami Llonganissa Payés
50 g HOLA! Orig. span. Spezialität, Sorte: würzige Chorizo
100 g Jungzwiebel
50 g Paprika, rot
etwas Koriander, frisch
etwas Kreuzkümmel
1 Prise SALINENGOLD Salz
1 Prise LE GUSTO Pfeffer

Zubereitungsart

Ofen auf 180 °C vorheizen.
Die Wraps in eine kleine Schüssel legen und die Schüssel auf ein Backblech stellen. Wraps für ca. 10 Minuten im Ofen backen.
Salat waschen und in feine Streifen schneiden. Paprika waschen, Kerne entfernen und in feine Würfel schneiden. Koriander fein hacken.
Aus Sauerrahm, Saft und Abrieb von einer Limette, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Koriander ein Dressing zubereiten. Kidney-Bohnen waschen. Avocados entkernen, schälen und in Streifen schneiden. Streifen mit Limettensaft marinieren. Jungzwiebel waschen und fein schneiden.
Salat mit dem Dressing marinieren und in die Wraps-Schüsseln füllen. Mit Kidney-Bohnen, Avocado, Salami, Chorizo und den Paprikawürfeln servieren.

* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.