Produktrückruf

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Zutaten für 1 Kuchen

  • Für den Kuchen
  • 4 Stk. ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
  • 180 g WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
  • 180 g Karotten, gerieben
  • 100 g HAPPY HARVEST Mandeln, gemahlen
  • 130 ml OSANA Sonnenblumenöl
  • 250 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Mehl, glatt
  • 1 TL BELLA Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • Für den Guss
  • 15 g Zitronensaft
  • 120 g WIENER ZUCKER Staubzucker
  • 20 g HAPPY HARVEST Mandeln, gemahlen

Zubereitungsart

  1. Eier mit Zucker schaumig schlagen
  2. Öl, Karotten und Mandeln zugeben
  3. Mehl, Zimt und Backpulver unterheben.
  4. In eine Springform geben und ca. 40 Minuten bei 180 C° Umluft backen.
  5. Für den Guss, Zitronensaft und Zucker gut verrühren, über die ausgekühlte Torte gießen und mit Mandeln bestreuen.