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Zutaten für 4 Portionen

  • 1 Stk. (rote) Zwiebel
  • 4 Stk. grosse Knoblauchzehen
  • 300 g Kartoffeln (groß)
  • 350 g NATURE'S GOLD TK-Erbsen
  • 750 ml Gemüsesuppe
  • etwas LE GUSTO Salz und Pfeffer
  • 1 EL Bellasan Pflanzenöl
  • ein paar getoastete Croutons

Zubereitungsart

  1. Zwiebel und Kartoffeln schälen und kleinschneiden. Den Knoblauch pressen. Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl glasig dünsten.
  2. Kartoffeln und Erbsen hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Gemüsesuppe aufgießen. Ca. 15 Minuten köcheln lassen.
  3. Die Suppe fein pürieren und mit gerösteten Croutons und Erbsen servieren.

* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.