Wir weisen darauf hin, dass durch das Starten des Videos Daten an den jeweiligen Anbieter übermittelt werden. Es kann daher auch zu einer Datenübermittlung in Drittstaaten, wie insbesondere die USA, kommen. Da die USA laut Europäischem Gerichtshof kein angemessenes Datenschutzniveau aufweist, bestehen aufgrund der Übermittlung Risiken (Zugriff auf Daten durch US-Behörden, fehlende Rechtsbehelfe). Ihre Einwilligung umfasst gemäß Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO diese Übermittlung in Drittstaaten. Weitere Informationen finden Sie in unserem Datenschutzhinweis.

Verwerfen
Meine Liste
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Änderung der Bestellung Änderung abschließen

    Zum Warenkorb hinzugefügt

    Gekochte Eier mit Avocado-Creme

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Gekochte Eier mit Avocado-Creme

    Nach Ostern bleiben oft gekochte Eier übrig – die perfekte Gelegenheit, sie in eine köstliche Vorspeise zu verwandeln! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    5 min
    Kochzeit
    10 min
    Gesamtzeit
    15 min
    Einfach

    Zutaten für 5 Portionen

    • 5 Bio-Eier
    • 1 Avocado (reif)
    • Saft einer 1/2 Zitrone
    • 2 fein geriebene Knoblauchzehen
    • LE GUSTO Salz und Pfeffer
    • Chilipulver
    • 1 TL frisch geschnittener Schnittlauch
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Die Eier für 10 Minuten in kochendem Wasser geben. Diese sofort in eiskaltes Wasser geben und abkühlen lassen. Oder übriggebliebene Ostereier verwenden.
    2. Schäle die Eier und schneide sie anschließend längs in der Mitte auseinander. Entferne das Eigelb.
    3. Gib nun das Eigelb zusammen mit der gestückelten Avocado, dem Zitronensaft und den gepressten Knoblauchzehen in den Mixer. Mixe die Zutaten bis sie eine cremige Substanz erreicht haben.
    4. Mit Salz, Pfeffer und Chillipulver abschmecken.
    5. Anschließend die Creme in die Eier füllen und diese mit etwas Schnittlauch garnieren.