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    Ein zarter Braten liegt aufgeschnitten neben Kartoffeln und Rotkraut.

    Winter

    425 Rezepte

    Sie suchen ein köstliches Rezept für die kalte Jahreszeit? Egal ob warm oder kalt, süß oder herzhaft  – Lassen Sie sich von den winterlichen Rezeptideen aus der HOFER-Rezeptwelt inspirieren und entdecken Sie köstliche Gerichte passend zum Winter für Ihre Küche.

    Sie suchen ein köstliches Rezept für die kalte Jahreszeit? Egal ob warm oder kalt, süß oder herzhaft  – Lassen Sie sich von den winterlichen Rezeptideen aus der HOFER-Rezeptwelt inspirieren und entdecken Sie köstliche Gerichte passend zum Winter für Ihre Küche.

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    Advent-Waffeln

    Advent-Waffeln

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    Gesamtzeit 15 min
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    Einfach
    Akadischer Hühnereintopf

    Akadischer Hühnereintopf

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    Gesamtzeit 120 min
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    Mittel
    Alfredo Tortellini

    Alfredo Tortellini

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    Gesamtzeit 65 min
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    Einfach
    Allerheiligenstriezel

    Allerheiligenstriezel

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    Gesamtzeit 160 min
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    Mittel
    Apfel-Mandel-Busserl

    Apfel-Mandel-Busserl

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    Gesamtzeit 42 min
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    Einfach
    Apfel-Vanille-Pies

    Apfel-Vanille-Pies

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    Gesamtzeit 120 min
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    Mittel
    Apfel-Vanille-Streusel-Muffins

    Apfel-Vanille-Streusel-Muffins

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    Gesamtzeit 75 min
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    Mittel
    Asia-Krautrouladen mit Tofu

    Asia-Krautrouladen mit Tofu

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    Gesamtzeit 60 min
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    Einfach
    Barbarieentenbrust in Traubensauce

    Barbarieentenbrust in Traubensauce

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    Gesamtzeit 30 min
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    Mittel
    Besoffener Kapuziner in Schwarztee und Rum

    Besoffener Kapuziner in Schwarztee und Rum

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    Gesamtzeit 90 min
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    Schwierig
    Birnen-Dessert im Glas

    Birnen-Dessert im Glas

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Birnen-Tartelettes

    Birnen-Tartelettes

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    Gesamtzeit 50 min
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    Einfach
    Blunzenknödel auf warmem Speck-Krautsalat

    Blunzenknödel auf warmem Speck-Krautsalat

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    Gesamtzeit 120 min
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    Schwierig
    Bohnen-Suppe mit Nudeln

    Bohnen-Suppe mit Nudeln

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    Gesamtzeit 40 min
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    Einfach
    Bratapfel

    Bratapfel

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    Gesamtzeit 60 min
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    Einfach
    Bratapfel gefüllt mit Datteln und Maroni

    Bratapfel gefüllt mit Datteln und Maroni

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    Gesamtzeit 30 min
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    Mittel
    Bratapfel mit Vanillekipferl und Schlagobers im Glas

    Bratapfel mit Vanillekipferl und Schlagobers im Glas

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    Gesamtzeit 75 min
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    Einfach
    Bratapfel mit Walnussfülle

    Bratapfel mit Walnussfülle

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    Gesamtzeit 40 min
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    Einfach
    Bratapfel-Knödel mit Vanillesauce

    Bratapfel-Knödel mit Vanillesauce

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    Gesamtzeit 25 min
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    Einfach
    Bratapfel-Tiramisu im Glas

    Bratapfel-Tiramisu im Glas

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    Gesamtzeit 40 min
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    Einfach
    Briocheknödel mit Dörrzwetschken-Kompott

    Briocheknödel mit Dörrzwetschken-Kompott

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    Gesamtzeit 40 min
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    Mittel
    Broesel-Karfiol mit Tofu

    Broesel-Karfiol mit Tofu

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    Gesamtzeit 85 min
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    Einfach
    Brätnockerlsuppe vom Huhn

    Brätnockerlsuppe vom Huhn

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    Gesamtzeit 20 min
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    Einfach
    Buchteln

    Buchteln

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    Gesamtzeit 100 min
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    Mittel
    Buchteln mit Marillenmarmelade

    Buchteln mit Marillenmarmelade

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    Gesamtzeit 130 min
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    Mittel
    Buchteln mit Vanillesauce

    Buchteln mit Vanillesauce

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    Gesamtzeit 40 min
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    Einfach
    Buddha-Bowl mit Tofu und Basmatireis

    Buddha-Bowl mit Tofu und Basmatireis

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    Gesamtzeit 40 min
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    Einfach
    Bunter Fischeintopf mit Garnelen

    Bunter Fischeintopf mit Garnelen

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    Gesamtzeit 25 min
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    Mittel
    Butterkekse

    Butterkekse

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    Gesamtzeit 50 min
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    Mittel
    Canapés mit Käsespezialitäten

    Canapés mit Käsespezialitäten

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    Gesamtzeit 25 min
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    Einfach
    Champagner-Trüffel

    Champagner-Trüffel

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    Gesamtzeit 120 min
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    Schwierig
    Champignoncremesuppe

    Champignoncremesuppe

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    Gesamtzeit 45 min
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    Einfach
    Cheesecake-Creme

    Cheesecake-Creme

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    Einfach
    Chia Pudding mit Birne

    Chia Pudding mit Birne

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    Gesamtzeit 40 min
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    Einfach
    Chicken Cacciatore

    Chicken Cacciatore

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    Gesamtzeit 80 min
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    Mittel
    Chili con Carne

    Chili con Carne

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    Gesamtzeit 90 min
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    Mittel
    Chili con Carne-Bällchen in Tomatensauce

    Chili con Carne-Bällchen in Tomatensauce

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    Gesamtzeit 15 min
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    Mittel
    Chinesische Teigtaschen

    Chinesische Teigtaschen

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    Gesamtzeit 70 min
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    Mittel
    Christmas Truffles

    Christmas Truffles

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    Mittel
    Cranberry-Makronen

    Cranberry-Makronen

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    Einfach
    Cremige Rote Rüben Suppe

    Cremige Rote Rüben Suppe

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    Gesamtzeit 60 min
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    Einfach
    Cremiger Spekulatius-Aufstrich

    Cremiger Spekulatius-Aufstrich

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Crêpe Suzette

    Crêpe Suzette

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    Einfach
    Currywurst mit hausgemachtem Ketchup

    Currywurst mit hausgemachtem Ketchup

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    Einfach
    Dattel-Feigen-Twister

    Dattel-Feigen-Twister

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    Einfach
    Dattel-Taler

    Dattel-Taler

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    Einfach
    Domino-Nussknacker

    Domino-Nussknacker

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    Einfach
    Eggnog

    Eggnog

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    Einfach
    Eierlikör

    Eierlikör

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    Mittel
    Eierlikör-Crème brûlée

    Eierlikör-Crème brûlée

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    Gesamtzeit 200 min
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    Schwierig
    Eierlikör-Soufflé

    Eierlikör-Soufflé

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    Schwierig
    Eierlikör-Zimt-Sterne

    Eierlikör-Zimt-Sterne

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    Gesamtzeit 60 min
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    Mittel
    Ein Mobile aus Lebkuchen!

    Ein Mobile aus Lebkuchen!

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    Gesamtzeit 65 min
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    Einfach
    Entenbrustspieß auf Apfelrotkraut

    Entenbrustspieß auf Apfelrotkraut

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    Gesamtzeit 50 min
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    Mittel
    Erdbeer-Nuss-Kekserl

    Erdbeer-Nuss-Kekserl

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    Gesamtzeit 120 min
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    Mittel
    Erdäpfel-Mohnknödel mit Zwetschkenröster

    Erdäpfel-Mohnknödel mit Zwetschkenröster

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    Einfach
    Erdäpfelsuppe

    Erdäpfelsuppe

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Erkältungsdrink mit Ingwer und Minze

    Erkältungsdrink mit Ingwer und Minze

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    Gesamtzeit 15 min
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    Einfach
    Exotische Ofenkarottensuppe

    Exotische Ofenkarottensuppe

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    Gesamtzeit 60 min
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    Einfach
    Faschierte Butterschnitzel zwischen Pizza-Liwanzen

    Faschierte Butterschnitzel zwischen Pizza-Liwanzen

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    Gesamtzeit 45 min
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    Mittel
    Faschierter Braten mit Kartoffel-Karotten-Püree

    Faschierter Braten mit Kartoffel-Karotten-Püree

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    Gesamtzeit 120 min
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    Mittel
    Feigen-Carpaccio

    Feigen-Carpaccio

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    Gesamtzeit 20 min
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    Einfach
    Feine Schokocreme im Eierbecher

    Feine Schokocreme im Eierbecher

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    Gesamtzeit 15 min
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    Einfach
    Feuerzangen-Bowle

    Feuerzangen-Bowle

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    Gesamtzeit 30 min
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    Einfach
    Filetsteaks mit Kartoffelgratin

    Filetsteaks mit Kartoffelgratin

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    Gesamtzeit 55 min
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    Schwierig
    Florentiner

    Florentiner

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    Gesamtzeit 60 min
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    Mittel
    Fondue Chinoise

    Fondue Chinoise

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    Gesamtzeit 60 min
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    Einfach
    Fondue mit verschiedenen Saucen

    Fondue mit verschiedenen Saucen

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    Gesamtzeit 90 min
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    Einfach
    Forellen-Avocado-Tatar

    Forellen-Avocado-Tatar

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    Gesamtzeit 55 min
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    Mittel
    Französische Zwiebelsuppe

    Französische Zwiebelsuppe

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    Gesamtzeit 90 min
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    Mittel
    Frischkäsepralinen mit Pumpernickel, Eisbergsalat & Granatapfeldressing

    Frischkäsepralinen mit Pumpernickel, Eisbergsalat & Granatapfeldressing

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    Gesamtzeit 55 min
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    Mittel
    Frischkäsewaffeln mit Orangen-Honig

    Frischkäsewaffeln mit Orangen-Honig

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    Gesamtzeit 40 min
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    Einfach
    Frühstücks-Steak

    Frühstücks-Steak

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    Einfach
    Gans mit Pflaumenfüllung

    Gans mit Pflaumenfüllung

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    Gesamtzeit 285 min
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    Mittel
    Gebrannte Mandeln

    Gebrannte Mandeln

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    Gesamtzeit 30 min
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    Schwierig
    Gebratene Ente

    Gebratene Ente

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    Gesamtzeit 225 min
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    Schwierig
    Gebratener Apfel auf Honig-Zimt-Creme

    Gebratener Apfel auf Honig-Zimt-Creme

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    Gesamtzeit 60 min
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    Einfach
    Gebratener Wolfsbarsch mit Brokkoli-Creme

    Gebratener Wolfsbarsch mit Brokkoli-Creme

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    Gesamtzeit 60 min
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    Mittel
    Gebratenes Schweinefilet auf karamellisiertem Rotkraut

    Gebratenes Schweinefilet auf karamellisiertem Rotkraut

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    Gesamtzeit 160 min
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    Schwierig
    Geflügelconsommé mit gefüllten Palatschinkenröllchen

    Geflügelconsommé mit gefüllten Palatschinkenröllchen

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    Gesamtzeit 45 min
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    Einfach
    Gefüllte Blätterteigbäumchen mit Hühnerfilets und Petersilienpesto

    Gefüllte Blätterteigbäumchen mit Hühnerfilets und Petersilienpesto

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    Gesamtzeit 60 min
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    Schwierig
    Gefüllte Ofenkartoffeln

    Gefüllte Ofenkartoffeln

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    Gesamtzeit 95 min
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    Einfach
    Gefüllte Rindsrouladen mit Schinken

    Gefüllte Rindsrouladen mit Schinken

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    Gesamtzeit 180 min
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    Mittel
    Gefüllte Schoko-Eier

    Gefüllte Schoko-Eier

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    Gesamtzeit 55 min
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    Einfach
    Gefüllte italienische Käse-Röllchen

    Gefüllte italienische Käse-Röllchen

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    Gesamtzeit 60 min
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    Mittel
    Gefüllter Mini-Truthahn

    Gefüllter Mini-Truthahn

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    Gesamtzeit 235 min
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    Schwierig
    Gefülltes Chili-Omelett mit Tomaten und Kokos

    Gefülltes Chili-Omelett mit Tomaten und Kokos

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    Gesamtzeit 30 min
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    Mittel
    Gefülltes Ganserl

    Gefülltes Ganserl

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    Gesamtzeit 350 min
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    Schwierig
    Gegrillte Kartoffel-Wedges und Backofen-Wedges mit Gewürzöl

    Gegrillte Kartoffel-Wedges und Backofen-Wedges mit Gewürzöl

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    Gesamtzeit 45 min
    |
    Einfach
    Gekochte Schweinsbrust in Milchkren mit Rotem Rübengemüse

    Gekochte Schweinsbrust in Milchkren mit Rotem Rübengemüse

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    Gesamtzeit 120 min
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    Schwierig
    Gemüse-Curry in der Kokosnuss

    Gemüse-Curry in der Kokosnuss

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    Gesamtzeit 90 min
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    Schwierig
    Germknödel mit Butter und Apfelkompott

    Germknödel mit Butter und Apfelkompott

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    Gesamtzeit 65 min
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    Mittel
    Geröstete Rote Rüben Suppe

    Geröstete Rote Rüben Suppe

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    Gesamtzeit 65 min
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    Einfach
    Geschmorte Rote Rübe mit warmem Kresseschaum

    Geschmorte Rote Rübe mit warmem Kresseschaum

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    Gesamtzeit 50 min
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    Mittel
    Getrocknete Limettenscheiben

    Getrocknete Limettenscheiben

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    Gesamtzeit 80 min
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    Einfach
    Gewürzschokolade mit Rum

    Gewürzschokolade mit Rum

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    Gesamtzeit 30 min
    |
    Einfach
    Gin Glühwein

    Gin Glühwein

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    Gesamtzeit 15 min
    |
    Einfach
    Ginger Nuts Cookie

    Ginger Nuts Cookie

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    Gesamtzeit 180 min
    |
    Schwierig
    Glasierte Truthahnbrust mit Maroni

    Glasierte Truthahnbrust mit Maroni

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    Gesamtzeit 80 min
    |
    Mittel
    Glasierte Truthahnbrust mit Maroni und Erbsen

    Glasierte Truthahnbrust mit Maroni und Erbsen

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    Gesamtzeit 230 min
    |
    Mittel