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    Eine Hand voll Kakaobohnen und eine aufgeschnittene Kakaofrucht

    FAIRTRADE-Kakao: Antwort auf Herausforderungen in der Kakaoproduktion

    HOFER setzt vermehrt auf FAIRTRADE-Kakao als Antwort auf die großen Herausforderungen im Anbau von Kakao.

    Viele Kleinbauernfamilien sorgen in den tropischen Ländern unserer Erde für den Anbau von Kakao. Niedrige, unsichere Einkommen, schlechte Arbeitsbedingungen sowie Kinderarbeit sind in der Kakaoproduktion leider weit verbreitet. HOFER will diesen Missständen entgegenwirken und setzt verstärkt auf fairen Kakao im Sortiment.

    Broschüre der Kakao-Einkaufspolitik von HOFER.

    HOFER fördert nachhaltige Kakao-Beschaffung

    HOFER fördert die nachhaltige Beschaffung von Kakao in unseren Lieferketten. Dafür setzen wir auf etablierte Zertifizierungsstandards, wie zum Beispiel FAIRTRADE. Diese Standards für den Anbau von Kakao setzen dort an, wo die größten Herausforderungen in der Kakaoproduktion bestehen:

    • Keine Kinderarbeit beim Anbau von Kakao.
    • Ausbau des Wissens der Kleinbauernfamilien zu nachhaltiger Bewirtschaftung der Kakaoplantagen.
    • Verbesserte finanzielle Mittel für mehr Produktivität in Kakaokooperativen sowie gesteigerte Qualität der Kakaobohnen.

    Kakao-Einkaufspolitik als Richtlinie

    Um den nachhaltigen Anbau von Kakao weltweit zu unterstützen, dient eine eigene Kakao-Einkaufspolitik HOFER und unseren Geschäftspartner*innen als Richtlinie zur Umsetzung einer nachhaltigen Beschaffung.

    Alle Informationen zum Nachlesen finden Sie in der Kakao-Einkaufspolitik von HOFER und auf der Internationalen ALDI SÜD Seite.

    Vorzeigeprodukt: CHOCO CHANGER

    Die Unternehmensgruppe ALDI SÜD, zu der auch HOFER gehört, ist der erste internationale Discounter, die sich der Open Chain von Tony’s Chocolonely angeschlossen und eine 100 Prozent verantwortungsvoll bezogene Schokolade entwickelt hat. Die Schokolade ist FAIRTRADE-zertifiziert und die Kakaobohnen werden direkt von den Kooperativen der Kakaobäuerinnen und Kakaobauern bezogen. Als „Mission Ally“ der Tony’s Open Chain - die über Zertifizierungen hinausgeht - verfolgt ALDI das Ziel, Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit zu werden. 

    Weitere Infos finden Sie hier.