Elektrogrill

Wer beim Grillen die Power aus der Steckdose nutzen will, der findet mit einem Elektrogrill den passenden Begleiter. Diesen muss man nur einschalten und schon ist er - ohne längere Vorlaufzeit - einsatzbereit. Damit eignet sich ein elektronisches Modell auch perfekt, für eine spontane Grillerei mit Freunden oder für den Grillspaß zwischendurch. Zudem benötigt man hier keine Grillutensilien wie Gas oder Grillkohle, sondern nur Strom. Ein gleichmäßiges Grillerlebnis zählt ebenso zu den Vorteilen eines Elektrogrills. Dank geringer Rauchentwicklung kann jederzeit gegrillt werden - zum Beispiel auf dem Balkon oder auch in den Innenräumen. Dadurch braucht es auch kein Schönwetter um gemütlich grillen zu können - die Grillsaison beim Elektrogrill läuft hier quasi das ganze Jahr über. Unser Tipp: Alle passenden Zutaten - von schmackhaftem Fleisch, frischem Gemüse, veganen und vegetarischen Grillspezialitäten bis hin zu Grillgewürzen und Grillsaucen - finden Kundinnen und Kunden natürlich bei HOFER. Übrigens: Jede Menge köstliche Grillrezepte halten wir hier bereit.

Was es beim Kauf eines Elektrogrill zu beachten gilt, wie man diesen richtig bedient und was es mit der Pflege auf sich hat, erklären wir nachfolgend.

Elektrogrill bei HOFER kaufen

Elektrogrills gibt es in verschiedenen Ausführungen wie ein einfacher Tischgrill, Standgrill oder Grillwagen. Manche Modelle werden durch eine Heizspirale betrieben, die unterhalb des Grillrosts sitzt und diesen erwärmt. Andere Geräte wiederum verfügen über eine durchgängige, geschlossene Grillplatte, die elektrisch beheizt wird und auf die Fleisch, Gemüse und Co kommen. Die gewünschte Temperatur wird bei den meisten Geräten durch einen Regler eingestellt. Der große Vorteil hierbei: Die Temperatur lässt sich jederzeit anpassen. Dadurch kann man Fleisch erhitzen und später - bei geringerer Temperatur - garen lassen. Aber Vorsicht: Durch das schnelle Erhitzen besteht auch die Möglichkeit, sich zu verbrennen. Je nach Modell gibt es bei Elektrogrills noch weiteres Zubehör wie Deckel, Ablageflächen, Windschutz und Co.

Wieviel Leistung ist notwendig? Ein Elektrogriller sollte eine Leistung von mindestens 2.000 Watt aufweisen. Generell gilt: Je mehr Leistung, desto höhere Temperaturen werden erreicht. Die Obergrenze liegt in der Regel bei 3.000 Watt. Modelle mit 2.000 bis 2.400 Watt erbringen um die 200 bis 300 Grad. Im Vergleich zu klassischen Grills ist der Elektrogrill - auch bei einer Mindestleistung - bereits in wenigen Minuten startklar. Geräte mit kleinerer Grillplatte kommen in der Regel mit weniger Watt-Leistung zurecht als größere Modelle.

Bei HOFER findet jeder den passenden Grill für seine individuellen Bedürfnisse und Fähigkeiten. Neben einer mehrjährigen Garantie profitieren HOFER Kundinnen und Kunden zudem vom zuverlässigen HOFER-Heimbringservice mit Lieferung direkt nach Hause. Auch Grillzubehör wie Grillzangen, Aluschalen oder Grillbürsten sind erhältlich - natürlich zum günstigen HOFER Preis!

Auf was muss man beim Elektrogrill achten?

Vor dem Kauf sollte man sich über die Eigenschaften der Elektromodelle informieren. Beim Elektrogrill kommt es nämlich auf die Leistung an: Er braucht genügend Energie, um schnell aufheizen zu können, und sollte auch die richtige Temperatur haben, um Fleisch gar werden zu lassen, ohne dieses auszutrocknen. Generell gilt: Je höher die Leistung des Elektrogrills, desto mehr Möglichkeiten hat man, diesen einzusetzen. So gelingen nicht nur Grillspezialitäten sondern auch Pizzabacken. Für ein ideales Grillergebnis sollte man auch auf eine gleichmäßige Hitzeverteilung achten. Elektrogrills mit Grillplatten können hier die passenden Modelle sein. Wird ein Elektrogrill mit Heizspirale betrieben, sorgen verschiedene Systeme, dass die Temperatur gleichmäßig verteilt wird.

Anders als ein Holzkohlegrill überzeugt ein Elektrogrill dadurch, dass hierbei weniger Rauch entsteht. Daher eignet sich ein elektronisches Modell auch perfekt fürs Grillen am Balkon oder in Innenräumen. Aber: Auch hier entsteht Rauch, daher sollte man beispielsweise Innenräume ausreichend (be-)lüften. Zudem braucht ein Elektrogrill einen sicheren Stand und einen feuerfesten, stabilen Untergrund. Wie bei allen Grillgeräten sollten Kinder und Tiere auch in der Nähe von einem Elektrogrill nicht unbeaufsichtigt gelassen werden. Aufpassen muss man auch bei Materialien, die leicht entzündlich sind: Auch wenn dieser keine Flamme aufweist, sollen Gardinen und Co nicht in der Nähe eines Elektrogrills sein. Bevor man den Elektrogrill verwendet, sollte man das Netzkabel überprüfen und das Gerät keinesfalls bei Schäden benutzen. Steht die Reinigung an, muss der Elektrogrill vorab ausgeschalten werden und soll auch vollständig abgekühlt sein.

Auf dem Bild sind glühende Holzkohle Briketts zu sehen.

Warum kommt Wasser in den Elektrogrill?

Für ein tadelloses Grillerlebnis braucht der Elektrogrill immer Wasser. Warum, erklären wir hier: Die Schale unter dem Grillrost wird mit Wasser befüllt. Dies dient dazu, das herabtropfende Fett aufzufangen. Das Fett schwimmt dann im Wasser und setzt sich nicht auf dem Schalenboden ab. Ohne Wasser würde sich das heiße Fett schnell einbrennen - und auch einen unangenehmen Geruch verbreiten. Zudem lässt sich der Grill im Anschluss auch um einiges leichter und schneller reinigen als ohne Wasser in der Schale. Das in der Auffangschale verdampfte Wasser befeuchtet zudem das Grillgut, das dadurch nicht so schnell austrocknet.

Je nach Modell richtet sich auch die Menge an Wasser, die in den Elektrogrill muss. Viele Elektrogrills verfügen auch über eine Markierung, an der man erkennen kann, wieviel Wasser befüllt werden muss. Eine genaue Angabe findet sich in der Betriebsanleitung. Übrigens: Bei einer längeren Grillerei sollte man den Wasserstand auch immer im Auge behalten und gegebenenfalls wieder nachfüllen, um eingebranntes Fett und starken Geruch zu vermeiden. Nach dem Grillen das Wasser leeren und die Auffangschale säubern.

Hinweis: Nicht bei allen Elektrogrillern braucht es Wasser - wie zum Beispiel bei Modellen mit geschlossener Grillplatte wie etwa einem Kontaktgrill. Hier sollte man sich vor dem Kauf informieren, ob das gewünschte Modell solches benötigt oder nicht.

Elektrogriller richtig reinigen

Bevor man den Elektrogrill reinigt, muss das Gerät ausgeschalten, der Netzstecker gezogen und vollständig ausgekühlt sein. Modelle mit offenen Heizelementen können vor der Reinigung zerlegt werden. Geputzt werden kann der Grill mit Wasser und Spülmittel. In der Spüle sollten Geräteteile wie Heizelemente aber nicht gereinigt werden. Wie bereits oben beschrieben, sollte das Wasser aus der Auffangschale geschüttet werden. Hat sich dennoch Fett eingebrannt, dann dieses mit einem Kunststoffschaber vorsichtig abkratzen, um die Heizelemente nicht zu beschädigen. Dies gilt auch für Modelle mit Grillrost. Ein mit Spülmittel befeuchteter Schwamm oder Putztuch kann ebenfalls Abhilfe schaffen. Bestandteile wie Spritzschutz oder Auffangschüssel können oft in der Spülmaschine mitgewaschen werden. Hier am besten immer einen Blick in die Bedienungsanleitung werfen und sich über die modellgerechte Reinigung informieren.

Vor- und Nachteile eines Elektrogrills

Egal ob man für das nächste Grillvergnügen einen Elektrogrill bereits im Auge hat oder noch zwischen den verschiedenen Geräten schwankt, die Vor- und Nachteile eines elektronischen Modells sollte man sich gerne vor Augen führen.

Vorteile eines Elektrogrills:

Grillen auf dem Balkon oder auch in den eigenen vier Wänden ist mit einem Elektrogrill kein Problem: Ein solcher besticht durch eine geringere Rauchentwicklung. Auch die kleinere Größe eignet sich ideal fürs Grillen auf kleinem Raum. Dadurch braucht man bei der Anschaffung auch keinen größeren Stauraum einplanen, wie es bei anderen Grillern oftmals der Fall ist.
Spontanes Grillen ist mit einem Elektrogrill ideal: Dieser braucht nur eine Stromquelle, damit er funktioniert. Spezielles Brennmaterial wie Holzkohle wird keines benötigt, und auch um die richtige Verwendung einer Gasflasche muss man sich keine Gedanken machen.
Die Temperatur lässt sich regeln und auf die verschiedenen Grillspezialitäten ideal einstellen.

Nachteile eines Elektrogrills:

Der Elektrogrill benötigt Strom. Ist keine Stromquelle vorhanden - wie etwa beim Grillen auf ausgewiesenen öffentlichen Grillplätzen im Freien -, lässt sich der Elektrogrill auch nicht nutzen.
Auch wenn Elektrogrills sich durch eine praktische, kleinere Größe auszeichnen und dadurch viele Vorteile bietet, kann diese schnell für eine größere Grillerei mit mehreren Personen ungeeignet sein. Grillen mit großer Familie und vielen Freunden wird dadurch eher unpraktisch.
Der typische Grillgeschmack, den man beim Holzkohlegrillen kennt, bietet ein Elektrogrill nicht. Auch wenn die Grillspezialitäten dadurch nicht über das Raucharoma verfügen, kann man dennoch Abhilfe schaffen durch Grillgewürze.