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    Apfelrosen

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    Apfelrosen

    Versuche dich in der Zubereitung der Apfel-Rosen. Ein besonderer Hingucker für jedes Dessert. Gleich ausprobieren! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    30 min
    Kochzeit
    10 min
    Gesamtzeit
    40 min
    Schwierig schwierig

    Zutaten für 15 Stück

    • 5 Apfel
    • 400 ml Wasser
    • 150 g WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
    • 1 Zitrone
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und in feine Scheiben (ca. 2 mm) schneiden. Je dünner die Scheiben geschnitten sind, desto leichter lassen sie sich später eindrehen.
    2. Wasser, Zucker und Zitrone in einem Topf aufkochen. Etwas abkühlen lassen (ca. 60 °C) und die Apfelscheiben etwa 10 Minuten darin ziehen lassen. Anschließend wieder aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen.
    3. Für den Innenteil der Rose eine Apfelscheibe zusammenrollen. Anschließend mit Apfelscheiben bis zur gewünschten Größe der Rose außen umwickeln. Für 1 Apfelrosen-Tarte benötigt man etwa 15 Apfelrosen.

    Tipp

    • Verwende die Apfel-Rosen für verschiedene Desserts!

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.