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    Krustenbrot mit Hüttenkäse-Paprika-Aufstrich

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    Krustenbrot mit Hüttenkäse-Paprika-Aufstrich

    Der Hüttenkäse-Paprika-Aufstrich ist schnell und einfach zubereitet. Er passt hervorragend zu einer kalten Jause oder als Snack für zwischendurch. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    4 min
    Kochzeit
    1 min
    Gesamtzeit
    5 min
    Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 4 Scheibe Krustenbrot
    • 0,5 Paprika, rot
    • 1 Frühlingszwiebel
    • 400 g MILFINA Cottage Cheese, Sorte: Natur 20 % F.i.T.
    • etwas SCHUHBECKS Zitronengras-Koriandersalz
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Den Paprika waschen, Stielansatz und Kerne entfernen, mit einem Sparschäler schälen und in Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebel putzen, waschen und in Ringe schneiden.
    2. Paprikawürfel und Frühlingszwiebelringe mit dem Cottage Cheese vermischen und mit Zitronengras-Koriandersalz würzen.
    3. Die Krustenbrotscheiben damit bestreichen.
    4. Nach Belieben mit gekochten Eierscheiben, gebeiztem Lachs oder Putenschinken belegen.