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Unsere Kundinnen und Kunden finden bei HOFER ein breites Angebot an BIO-Produkten, welches stets noch weiter ausgebaut wird und für jeden die passende Auswahl bietet.
Seit dem Launch von "Zurück zum Ursprung" im Jahr 2006 mit elf Milchprodukten hat HOFER sein BIO-Sortiment zum günstigen Preis stets erweitert. Kundinnen und Kunden finden mehr als 450 "Zurück zum Ursprung"-Produkte im Angebot bei HOFER:
"BIO natura" steht für internationales BIO, das nach österreichischen Maßstäben geprüft und überwacht wird. 2003 als "NATUR aktiv" gestartet, präsentiert sich die beliebte BIO-Eigenmarke unter dem neuen Namen "BIO natura". Damit erkennen HOFER Kundinnen und Kunden beim Einkauf noch schneller, was sie von dem rund 400 Artikel großen Sortiment erwarten können: BIO-Artikel aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und Verarbeitung.
Generell wird von Lebensmitteln in BIO-Qualität gesprochen, wenn sowohl die Erzeugung als auch die Verarbeitung und die Kennzeichnung nach gesetzlichen Richtlinien ablaufen. Bei dieser besonderen Lebensmittel-Produktion sollen außerdem wichtige Lebensgrundlagen – wie Böden, Wasserressourcen und die Artenvielfalt – geschützt werden. BIO bedeutet des Weiteren, dass alle Rohstoffe im Produkt natürlicher Herkunft sind.