Laktosefreie Produkte//enjoy free
Milchprodukte schmecken nicht nur gut, sie enthalten auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Leider sind die verschiedenen Milchprodukte nicht allen Menschen bekömmlich, da etwa 10 bis 15 Prozent der Österreicher unter Laktoseintoleranz leiden. Bei laktoseintoleranten Personen führt der in Milch natürlich vorkommende Zweifachzucker Laktose zu Verdauungsproblemen. Als gut verträgliche Alternative bietet HOFER unter der Exklusivmarke „enjoy free“ eine Vielzahl an laktosefreien Milchprodukten an, bei denen der Milchzucker bereits vorab in die beiden Einfachzucker Galaktose und Glukose aufgespalten wird.
Voller Genuss ohne Reue
Durch die vorhergehende Aufspaltung des Milchzuckers erhalten laktosefreie Produkte den typischen, leicht süßlichen Geschmack und ermöglichen so vollsten Genuss für jeden. Die laktosefreien Produkte werden bei HOFER nahezu ausschließlich aus gentechnikfreier österreichischer Milch zubereitet.
„enjoy free“ - Sortiment
HOFER führt unter der Exklusivmarke „enjoy free“ ein großes Sortiment an laktosefreien Produkten. Darunter finden sich zum Beispiel Halbfettmilch, Schlagobers, Butter, Joghurt, Topfen, Sauerrahm, Buttermilch, Crème Fraîche, Frischkäse und Cottage Cheese. Weiters führt HOFER eine Vielzahl an Käseartikeln, die aufgrund ihrer Reifung von Natur aus laktosefrei sind.