Obst |
Geeignet |
Nicht geeignet |
Äpfel, Melonen, Kirschen, Heidelbeeren, Aprikosen, Preiselbeeren, Litschi, Pfirsich, Johannisbeeren |
Erdbeeren, Himbeeren, Orangen, Zitrusfrüchte, Banane, Kiwi |
Gemüse |
Geeignet |
Nicht geeignet |
Kartoffeln, Mais, Kürbis, Radieschen, Karotten, Brokkoli, Lauch, Zucchini, Gurken, grüner Salat, Spargel, rote Beete, Knoblauch, Rhabarber |
Sauerkraut, Spinat, Tomaten, Aubergine, Avocado, Oliven, Hülsenfrüchte, wie Linsen, Bohnen, Soja, Tofu |
Fleisch |
Geeignet |
Nicht geeignet |
frische, naturbelassene, unverarbeitete Lebensmittel, Geflügel, Rind, Schaf, Ziege, Kochschinken |
gepökeltes-, getrocknetes-, mariniertes-, scharf angebratenes Fleisch, Schweinefleisch, Fleischkonserven, Wurstwaren wie Salami, Aufschnitt |
Fisch |
Geeignet |
Nicht geeignet |
fangfrischer Fisch wie Seelachs, Pangasius, Dorsch, Forelle, Seelachs |
Thunfisch, Makrele, Hering, Sardinen, geräucherter Fisch, Schalen und Krustentiere wie Krabben, Krebse, Shrimps oder Muscheln |
Getreide, Backwaren |
Geeignet |
Nicht geeignet |
Reis, alle Getreidearten, Körner, Schrot, Grieß, Dunst, Mehl, Teigwaren |
Hefe |
Milchprodukte |
Geeignet |
Nicht geeignet |
Rohmilch, pasteurisierte Milch, Haltbarmilch, Butter, Sahne, Molke, junger Gouda, Frischkäse, Quark, Hüttenkäse, Mascarpone, Ricotta, Mozzarella, Ziegenfrischkäse, Butterkäse |
reife Käsesorten wie Hartkäse, Weichkäse, Schimmelkäse, Fonduekäse, alter Gouda, Emmentaler |
Süßigkeiten |
Geeignet |
Nicht geeignet |
Zucker, Agavendicksaft, Honig, Stevia, Melasse |
Dunkle Schokolade, Kakao, Carob |
Getränke |
Geeignet |
Nicht geeignet |
Wasser, Kräutertees, Säfte und Limonaden aus verträglichen Zutaten, Mandelmilch |
alkoholische Getränke wie Wein und Bier, Sojamilch, Energydrinks, Brennnesseltee |
Fette, Öle |
Geeignet |
Nicht geeignet |
Alle Pflanzenöle und -fette |
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