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Dinkel-Mandel-Kuchen
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Dinkel-Mandel-Kuchen
Verwöhne deine Liebsten mit dem leckeren Dinkel-Mandel-Kuchen. Dank der Schritt-für-Schritt-Anleitung ist er im Handumdrehen zubereitet!
Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zubereitung
40 min
Kochzeit
30 min
Gesamtzeit
70 min
Mittel
Mittel
Wir weisen darauf hin, dass durch die Aktivierung des Buttons Daten an den jeweiligen Betreiber übermittelt werden. Es kann daher auch zu einer Datenübermittlung in Drittstaaten, wie insbesondere die USA, kommen. Da die USA laut Europäischem Gerichtshof kein angemessenes Datenschutzniveau aufweist, bestehen aufgrund der Übermittlung Risiken (Zugriff auf Daten durch US-Behörden, fehlende Rechtsbehelfe). Ihre Einwilligung umfasst gemäß Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO diese Übermittlung in Drittstaaten. Weitere Informationen finden Sie in unserem Datenschutzhinweis. Sie verpflichten sich, niemandem unerwünschte Werbung zuzusenden.
Delikatesswürfel mit der Hälfte des Zuckers und Orangenschale cremig rühren. Das Eigelb einzeln unter die cremige Masse rühren. Mehl, Mandeln und Backpulver vermischen und portionsweise – abwechselnd mit dem Orangensaft – unter die Masse rühren.
Das Eiweiß mit dem Salz und dem Zucker zu einem steifen Schnee schlagen. Den Eischnee vorsichtig unterheben.
Eine kleine Springform mit Backpapier auslegen. Den Teig in die Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen.
Nach Ende der Backzeit aus dem Backofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
QimiQ nach Packungsanleitung zubereiten und auf dem Kuchen verteilen. Abschließend mit reichlich Beeren, Mandelsplitter und Staubzucker dekorieren.
* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.
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