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    Gerollter French Toast mit Frischkäse gefüllt

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    Gerollter French Toast mit Frischkäse gefüllt

    Schnelles Rezept für die Mittagspause: Gerollter French Toast mit Frischkäse gefüllt. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Gesamtzeit
    10 min
    Einfach

    Zutaten für 1 Portion

    • 4 Stk. ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Vollkorn-Butter-Weizentoast
    • 70 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Bergbauern Frischkäse, Sorte: Natur
    • 1 TL frisch gehackte Kräuter Sorte: Petersilie, Oregano, Thymian
    • 2 EL ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Bergbauern Milch
    • 1 Stk. ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
    • 1 EL ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Bergbauern Butter
    • 1 Stk. Snackgurke
    • 1 Stk. ZURÜCK ZUM URSPRUNG Karotte
    • 1 Stk. Snackpaprika
    • 2 Stk. ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Radieschen
    • 4 Stk. Cocktailtomate
    • etwas LE GUSTO Salz und Pfeffer aus der Mühle
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Toastscheiben flach drücken bzw. mit einem Nudelholz flach ausrollen. Frischkäse mit Kräutern vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Toastscheiben damit bestreichen und einrollen.
    2. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Ei mit Milch versprudeln. Eingerollten Toast darin wälzen und in der Pfanne rundum goldgelb anbraten.
    3. Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden und gemeinsam mit dem French Toast anrichten.

    Tipp

    • Nicht alle Zutaten zu Hause? Kein Problem - man kann beim Gemüse andere Sorten verwenden oder einfach etwas weglassen.