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Zutaten für 10 Portionen

  • 750 ml Sekt, trocken
  • 2,5 l Bier
  • 250 ml Himbeersirup
  • 750 g SWEET VALLEY Himbeeren, tiefgekühlt

Zubereitungsart

  1. Die Himbeeren in ein Bowlegefäß geben und mit dem Himbeersirup aufgießen. Nach ca. 20 Minuten mit dem Bier langsam auffüllen.
  2. Wenn sich der Schaum nach rund 20 Minuten gesetzt hat, vorsichtig mit Sekt auffüllen, kühl stellen und noch einige Minuten ziehen lassen.

Tipp

  • Sollte die Bowle zu süß schmecken, können Bier und Sekt so lange nachgeschenkt werden, bis der gewünschte Geschmack erreicht ist.