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    Quiche mit Spinat und Fetakäse

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    Quiche mit Spinat und Fetakäse

    Probiere die leckere Quiche mit Spinat und Fetakäse. Sie lässt sich schnell und einfach zubereiten. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung und die Einkaufsliste helfen dir dabei. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    60 min
    Kochzeit
    45 min
    Gesamtzeit
    105 min
    Mittel mittel

    Zutaten für 6 Portionen

    • 230 g BACKETTERIA Blätterteig
    • 400 g Blattspinat
    • 1 Zwiebel
    • 2 Knoblauchzehe
    • 2 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
    • 200 g NATUR AKTIV Bio-Feta
    • etwas CASTELLO Olivenöl extra nativ
    • etwas MILFINA Teebutter
    • etwas Muskatnuss
    • etwas Salz und Pfeffer
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Quiche- oder Auflaufform mit Butter ausfetten, mit Blätterteig auslegen und diesen mit einer Gabel mehrmals einstechen.
    2. Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen, Zwiebeln glasig anschwitzen, Knoblauch und Spinat hinzufügen und bei kleiner Hitze im eigenen Saft dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss kräftig abschmecken.
    3. Spinat in einem Sieb abkühlen lassen. Fetakäse in kleine Würfel schneiden und mit den verquirlten Eiern zu dem leicht abgekühlten Spinat in eine Schüssel geben und gut verrühren. Spinat-Eier-Feta-Mischung in die Form füllen und glatt streichen. Bei 180 °C für ca. 40–45 Minuten backen.