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    Vegane Zimtschnecken

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    Vegane Zimtschnecken

    Unsere veganen Zimtschnecken sind das perfekte Dessert für Ihr nächstes Familienessen. Ganz einfach und super köstlich. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    110 min
    Kochzeit
    30 min
    Gesamtzeit
    140 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 12 Stück

    Teig:

    • 3 EL vegane Margarine
    • 15 g BELLA Trockengerm
    • 1 Tasse Sojamilch, ungesüsst
    • 1 EL Kokosblütenzucker
    • 400 g HAPPY HARVEST Weizenmehl

    Füllung:

    • 3 EL vegane Margarine
    • 50 g Kokosblütenzucker
    • 8 g BELLA Vanillezucker
    • 1 EL LE GUSTO Zimtpulver
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Sojamilch und Margarine erhitzen, bis diese geschmolzen ist. Die Mischung vom Herd nehmen, Zucker und Trockengerm hinzufügen und 10 Minuten ruhen lassen. Das Mehl hinzugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig eine Stunde gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
    2. Den Teig zu einem großen, 2 mm dicken Rechteck ausrollen. Mit der geschmolzenen Margarine bestreichen. Kokosblütenzucker, Vanillezucker und Zimt vermischen und auf dem Teig verteilen.
    3. Den Teig einrollen und in 12 gleich große Stücke teilen.
    4. Den Backofen auf 175 °C Heißluft vorheizen.
    5. Die Teigrollen in eine ofenfeste Form geben und mit Margarine bestreichen. 30 Minuten gehen lassen und danach für etwa 25-30 Minuten goldbraun backen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.