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Zabaione
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Zabaione
Die lockere italienische Creme ist schnell und einfach nachgemacht. Verwöhne deine Gäste mit dem leckeren Dessert und lasst es euch schmecken!
Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zubereitung
15 min
Kochzeit
20 min
Gesamtzeit
35 min
Einfach
einfach
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Eidotter und Zucker in einem hitzebeständigen Gefäß schaumig schlagen, bis eine hellgelbe, cremige Masse entsteht. Amaretto untermischen und die Masse über einem heißen Wasserbad weiter mit dem Handmixer verrühren und eindicken lassen.
Mit Zitronensaft abschmecken und in Dessertgläsern servieren.
Tipp
Das übrig gebliebene Eiklar kann zum Beispiel für Baiser-Häubchen verwendet werden.
* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.
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