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Zutaten für 8 Portionen

  • 250 g Ziegenkäserolle
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL NATUR AKTIV Bio-Honig
  • etwas Pfefferkorn, schwarz
  • 16 Scheibe Speck
  • etwas Kräuter der Provence

Zubereitungsart

  1. Die Ziegenkäserolle in gleichmäßige Scheiben (ca. 1 cm) schneiden. Dann Zitronensaft mit Honig und Pfeffer vermischen und die Mischung über die Käsescheiben geben.
  2. Mit 2 Scheiben Speck vollständig einwickeln und Kräuter darüberstreuen.

Tipp

  • Die Ziegenkäse-Speck-Taler passen gut auf eine kalte Jausenplatte oder als Beilage im Salat.