Milch

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Ob als Kakao, aufgeschäumt im Kaffee oder einfach so zum Trinken: Milch zählt zu den beliebtesten Grundnahrungsmitteln der Bevölkerung. Die klassische Milch besteht aus Wasser, Fetten, Vitaminen, Proteine, Aminosäuren sowie dem Milchzucker Lactose, das wichtigste Kohlenhydrat in der Milch. Weil aber viele Menschen an einer Laktoseintoleranz leiden und deshalb Milch nur schlecht verdauen können, wurde hierfür eine Alternative entwickelt - laktosefreie Milch. Bei HOFER finden Kundinnen und Kunden bereits zahlreiche laktosefreie Milchprodukte, wie beispielsweise die Produkte der HOFER Eigenmarke „Enjoy free!“.