BIO-Vielfalt, die ständig wächst

Wir bieten unseren Kundinnen und Kunden ein breites Angebot an BIO-Produkten unserer beiden BIO-Eigenmarken Zurück zum Ursprung und „BIO natura“ und sorgen so schon HEUTE für ein lebenswertes MORGEN. Denn einer der wichtigsten Aspekte unserer Nachhaltigkeitsinitiative ist für uns das bewusste Handeln gegenüber Umwelt und Natur als Rohstoffquellen. Produkte, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen, bilden hierbei eine wichtige Säule. Eckpfeiler der biologischen Landwirtschaft sind höhere Tierwohlstandards, Gentechnikfreiheit und die strenge Regulierung von Pflanzenschutz- und Düngemitteln. Sie trägt dadurch aktiv zum Schutz unserer Ressourcen sowie zum Erhalt der Biodiversität bei.

BIO(diversität) bei HOFER

Biologische Landwirtschaft bedeutet gleichzeitig Förderung der Biodiversität. Durch die geringere Belastung der Umwelt sind bei der biologischen Produktionsweise die Bodenfruchtbarkeit besser und die Artenvielfalt höher. Mit den Eigenmarken Zurück zum Ursprung und „BIO natura“ bieten wir unseren Kundinnen und Kunden ein breites Spektrum an BIO-Produkten im gesamten Lebensmittelsortiment. Mit der stetigen Ausweitung unseres BIO-Sortiments stärken wir die Arten- und Sortenvielfalt in der Natur und Landwirtschaft. Denn BIO HEUTE bedeutet BIOdiversität für MORGEN.

Bestnoten für unsere BIO-Eigenmarken

Wir sind uns unserer großen Verantwortung in diesem Bereich bewusst und unterziehen sämtliche Produkte dieser Marken einem lückenlosen BIO-Monitoring. Diese Überprüfung stellt die Einhaltung der konkreten Standards staatlich akkreditierter BIO-Kontrollstellen, von der Herkunft bis zum Regal, sicher. Zurück zum Ursprung  geht sogar über die gesetzlichen Bio-Anforderungen hinaus.

Schon gewusst? Im großen Gütesiegelcheck von Greenpeace wurden unsere beiden BIO-Marken mit der Bestnote „sehr vertrauenswürdig und besonders nachhaltig“ ausgezeichnet.

Unsere BIO-Marken im Überblick:

Zurück zum Ursprung

Zurück zum Ursprung gilt als eine der beliebtesten HOFER Eigenmarken und umfasst rund 450 verschiedene Artikel. Die Marke erhielt bei einer ÖGVS (Österreichische Gesellschaft für Verbraucherstudien) den höchsten Kundenzufriedenheits-Gesamtscore und wurde als "Austrias Beste 2022/23: LEH-Eigenmarken" ausgezeichnet. Das Angebot wächst kontinuierlich. Die Produkte werden aus regionalen, nachhaltig produzierten BIO-Zutaten hergestellt. Dabei werden nur erstklassige Rohstoffe verwendet und auf traditionelle Herstellungsweisen zurückgegriffen, damit die Lebensmittel so schmecken, wie sie wirklich schmecken sollen.

Transparenz und Rückverfolgbarkeit

Einzigartig ist hierbei die chargengenaue online Rückverfolgbarkeit jedes einzelnen Produktes von den verarbeitenden Betrieben bis zu den rund 5.000 Ursprungs-Bäuerinnen und -Bauern. Alle Zurück zum Ursprung-Produkte werden basierend auf 8 Grundwerten hergestellt:

1. Regionalität
2. Umweltschutz
3. Gentechnikfreiheit
4. Tierschutz & Tierhaltung
5. höchste Lebensmittelqualität
6. Transparenz
7.  Fairness gegenüber Bäuerinnen und Bauern
8. Fairness gegenüber Konsumentinnen und Konsumenten

Die Grundwerte sind im nachhaltigen Prüf Nach!-Standard, der weit über die bestehende EU Bio-Verordnung EG VO 2018/848 hinausgeht, festgehalten.

„BIO natura“

Unter der HOFER Eigenmarke „BIO natura“ wird seit 2003 kontrollierte biologische Landwirtschaft großgeschrieben. Im BIO-Sortiment der Eigenmarke finden HOFER Kundinnen und Kunden Produkte aus dem In- und Ausland, welche allesamt nach österreichischen Maßstäben beurteilt werden und neben den Richtlinien der EU Bio-Verordnung zusätzlich Vorgaben des ARGE BIO-Standards erfüllen.

Da den Themen Umweltschutz und biologische Herstellung immer größere Bedeutung zuteilwird, wächst das „BIO natura“-Sortiment ständig um neue Produkte.