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Verschiedene Sorten von Obst und Gemüse liegen auf einem grauen Hintergund.

HEUTE mehr pflanzliche Alternativen genießen für ein lebenswertes MORGEN

Es ist uns ein Anliegen, Personen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen und -formen eine leistbare, breite und abwechslungsreiche Produktvielfalt zu bieten. Deshalb passen wir unser Angebot an Produkten an - ganz gleich, ob es sich dabei um Lebensmittelunverträglichkeiten oder eine vegetarische bzw. vegane Ernährung handelt - bei uns findet jede und jeder genau das Richtige. Zudem arbeiten wir im Rahmen der Nährwertoptimierungen daran, auch jenen eine breite Produktvielfalt zu bieten, die auf einen bewussten Salz- und Zuckerkonsum achten.

Vegane und vegetarische Produkte

Mit unserer großen Vielfalt an vegetarischen und veganen Lebensmitteln erleichtern wir den Einkauf für alle Kundinnen und Kunden, die sich bewusst gegen Fleischprodukte oder Lebensmittel tierischen Ursprungs entscheiden.

Der Verzicht auf Fleisch hat zudem Einfluss auf das Klima: Denn pflanzliche Lebensmittel wirken sich weniger schädlich auf das Klima aus als tierische. Eine vegetarische oder vegane Ernährung trägt daher zum Schutz des Klimas bei. Dabei kann bereits ein veganer oder vegetarischer Tag pro Woche positive Auswirkungen haben. So kann aktiver Klimaschutz auch die Umstellung auf einen veganen oder vegetarischen Speiseplan bedeuten.

Unsere abwechslungsreiche Produktpalette an vegetarischen und veganen Lebensmitteln wächst stetig und erfreut sich besonders durch unsere Eigenmarken „BIO natura” und „Just Veg!” steigender Beliebtheit. Aus diesem Grund werden wir bis 2025 unser Angebot an vegetarischen und veganen Produkten auf mindestens 300 Produkte vergrößern.

An verschiedenen Aktionsterminen haben wir außerdem weitere vegane Produkte im Angebot. Zahlreiche dieser Produkte sind bereits mit dem V-Label gekennzeichnet, um unseren Kundinnen und Kunden ihren Einkauf zu erleichtern. Dabei handelt es sich um ein Gütesiegel der Europäischen Vegetarier-Union, das bereits seit dem Jahr 2013 auf verschiedenen HOFER Produkten zu finden ist. Zudem arbeiten wir an einem Ausbau unseres veganen Kosmetik- und Körperpflegesortiments. Dieses ergänzen wir mehrmals pro Jahr mit zertifizierter Naturkosmetik im Aktionsangebot.

Allergien und Unverträglichkeiten

Ausgewogene, bunte und abwechslungsreiche Ernährung – auch für Menschen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen – zu einem leistbaren Preis ist uns ein großes Anliegen. Diese speziellen Ernährungsformen werden bei HOFER mit einem umfangreichen Sortiment an gluten- sowie laktosefreien Lebensmitteln der Marke „Enjoy Free!“ oder pflanzliche Alternativen, wie etwa BIO-Sojadrinks statt Milch berücksichtigt.

Lesen Sie hier mehr über Lebensmittelunverträglichkeiten.

Neue Rezepturen - weniger Salz und Zucker

Wir unterstützen unsere Kundinnen und Kunden dabei, weniger Salz und Zucker zu konsumieren und senken dafür seit Jahren schrittweise den Salz- und Zuckergehalt in den Rezepturen unserer Eigenmarken. Dabei achten wir darauf, dass die optimierten Varianten unserer beliebten Produkte weiter so gut schmecken wie gewohnt. Über 1.100 Tonnen Zucker konnten wir bereits einsparen - das sind mehr als 180 Elefanten zusammen.