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Produktrückruf

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Foto zeigt Kind, dass in einen Maiskolben beißt.

Nährwerte optimieren

Die Nährwerte unserer Produkte zu optimieren ist uns ein Anliegen. Wir haben nur eine Gesundheit. Darum heißt es, gut auf sie aufzupassen. Einen Schwerpunkt bildet dabei die Ernährung. Die Anforderungen unserer Kundinnen und Kunden liegen uns dabei sehr am Herzen. Deshalb passen wir unser Angebot an Produkten für Menschen mit besonderen Bedürfnissen an, ganz gleich ob es sich dabei um Lebensmittelunverträglichkeiten oder eine vegetarische bzw. vegane Ernährung handelt. Außerdem tragen wir durch eine Reihe an Initiativen zu ausgewogener Ernährung bei, allen voran der ständige Ausbau des BIO-Angebots. Auf künstliche Zusatzstoffe wird so weit wie möglich verzichtet. 

Bild zeigt Einfach besser leben-Logo

Neue Rezepturen - weniger Salz und Zucker

Wir unterstützen unsere Kundinnen und Kunden dabei, weniger Salz und Zucker zu konsumieren und senken dafür seit Jahren schrittweise den Salz- und Zuckergehalt in den Rezepturen unserer Exklusivmarken. Dabei achten wir darauf, dass die optimierten Varianten unserer beliebten Produkte weiter so gut schmecken wie gewohnt. Über 1.100 Tonnen Zucker konnten wir in den letzten drei Jahren einsparen --> das sind mehr als 180 Elefanten zusammen. 

Vegane und vegetarische Produkte

Mit unserer großen Vielfalt an vegetarischen und veganen Lebensmitteln erleichtern wir den Einkauf für alle Kundinnen und Kunden, die sich bewusst gegen Fleischprodukte oder Lebensmittel tierischen Ursprungs entscheiden.

Der Verzicht auf Fleisch hat zudem Einfluss auf das Klima: Denn pflanzliche Lebensmittel wirken sich weniger schädlich auf das Klima aus als tierische. Eine vegetarische oder vegane Ernährung trägt daher zum Schutz des Klimas bei. Dabei kann bereits ein veganer oder vegetarischer Tag pro Woche positive Auswirkungen haben. So kann aktiver Klimaschutz auch die Umstellung auf einen veganen oder vegetarischen Speiseplan bedeuten.

Unsere abwechslungsreiche Produktpalette an vegetarischen und veganen Lebensmitteln wächst stetig und erfreut sich besonders durch unsere Exklusivmarken „NATUR aktiv” und „Just Veg” steigender Beliebtheit. Aus diesem Grund werden wir bis 2025 unser Angebot an vegetarischen und veganen Produkten auf mindestens 300 Produkte vergrößern.

An verschiedenen Aktionsterminen haben wir außerdem weitere vegane Produkte im Angebot. Zahlreiche dieser Produkte sind bereits mit dem V-Label gekennzeichnet, um unseren Kundinnen und Kunden ihren Einkauf zu erleichtern. Dabei handelt es sich um ein Gütesiegel der Europäischen Vegetarier-Union, das bereits seit dem Jahr 2013 auf verschiedenen HOFER Produkten zu finden ist. Zudem arbeiten wir an einem Ausbau unseres veganen Kosmetik- und Körperpflegesortiment. Dieses ergänzen wir mehrmals pro Jahr mit zertifizierter Naturkosmetik im Aktionsangebot.

Allergien und Unverträglichkeiten

Immer mehr Menschen haben mit Lebensmittelunverträglichkeiten zu kämpfen. Betroffene, die an Unverträglichkeiten oder Allergien leiden, ernähren sich meist sehr bewusst. Diese speziellen Ernährungsformen werden bei HOFER mit einem umfangreichen Sortiment an glutenfreien sowie laktosefreien Lebensmitteln der Marke „Enjoy Free!“ oder pflanzliche Alternativen, wie etwa Bio-Sojadrinks statt Milch berücksichtigt.