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    Einfacher Zironenkuchen

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    Einfacher Zironenkuchen

    Unser Zitronenkuchen ist super schnell und einfach nachgebacken und das ideale Dessert für den Sommer! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    40 min
    Gesamtzeit
    50 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 12 Portionen

    • 170 g MILSANI Butter (weich)
    • 160 g HAPPY HARVEST Feinkristallzucker
    • 125 g HAPPY HARVEST Weizenmehl
    • 100 g HAPPY HARVEST Mandeln, gemahlen
    • 1 TL BELLA Backpulver
    • 3 Stk. GOLDLAND Eier
    • 2 EL MILFINA Vollmilch
    • 2 Stk. BIO Zitrone, Abrieb und Saft
    • 1 EL Staubzucker
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Backofen auf 175 Grad (Umluft) vorheizen. Kastenform mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben.
    2. Butter und Zucker cremig aufschlagen, nach und nach die Eier zugeben, zum Schluss die Milch unterrühren. Mehl mit Mandeln, Zitronenschale und Backpulver verrühren, unter die Eier-Butter-Masse ziehen, alles zu einem glatten Teig verrühren.
    3. Teig in die Form gießen, glattstreichen, die Form ein paar Mal auf die Arbeitsfläche klopfen, damit eventuelle Luftbläschen entweichen können. Kuchen im vorgeheizten Backofen (mittlere Einschubleiste) 40-45 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).
    4. In der Zwischenzeit Staubzucker mit Zitronensaft glattrühren.
    5. Kuchen aus dem Ofen nehmen, mit einem Holzstäbchen ca. 20 Mal einstechen. Zitronensaft darüber träufeln und auskühlen lassen. Aus der Form stürzen und mit Staubzucker bestreuen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.